Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице. Екатерина Анатольевна Бузукова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ по закупкам свою работу по подготовке заказа выполнил. Но есть золотое правило логистики: груз не получен до тех пор, пока груз не получен. Иными словами, закупщик не должен расслабляться, пока «его» товар не ляжет на склад.

      Необходим контроль за отгрузкой товара – на практике бывает, что именно в момент загрузки происходят неприятные неожиданности (машина пришла, но не на тот склад, или пришла машина, но она имеет не те номера, что указаны в транспортных документах, часть груза не входит в контейнер, отсутствует необходимый сертификат, при погрузке упала палета и груз пострадал… и т. д.).

      Отгрузка – один из самых ответственных моментов в цепочке поставки. Все неожиданности имеют, как правило, единые последствия для закупщика: груз не выйдет вовремя и/или не в полном объеме. Эти задержки могут существенно повлиять на заказ следующего товара и на скорость оформления нового заказа.

      В случае нормальной отгрузки менеджер по закупкам получает копии товарно-транспортных накладных и на их основании вносит предварительные данные в информационную систему об ожидаемой поставке. До момента выхода груза мы не рекомендуем вносить эти данные, так как велика вероятность задержки с отгрузкой и изменения состава заказа – придется потом переделывать.

      Инструмент: товарно-транспортные накладные (ТТН), другие отгрузочные документы (CMR, коносамент), сертификаты.

      Об этих документах подробно будет рассказано в главе 3 «Розничная логистика», здесь мы дадим только общее определение.

      ТТН – товарно-транспортная накладная, документ для учета движения товаров и расчетов за их перевозки автомобильным транспортом, т. е. документ расчетов с грузоотправителем и перевозчиком; ТТН оформляется грузоотправителем.

      CMR (от англ. cargo movie requirement) – международная дорожная накладная, транспортный документ, выдаваемый для перевозки товаров автомобильным, железнодорожным или речным транспортом. Используется при международных перевозках.

      Коносамент (от фр. connaissement) – товаросопроводительный документ, содержащий условия договора морской перевозки груза. Является ценной бумагой, предоставляющей его держателю право распоряжаться грузом. Выдается перевозчиком отправителю после приема груза к перевозке, служит доказательством этого приема и удостоверяет факт заключения договора. В коносаменте определены правоотношения между перевозчиком и грузополучателем.

      Шаг 9. Контроль выполнения условий поставки

      Пока груз в пути (особенно если для этого требуется неделя или больше), менеджер по закупкам должен контролировать его прохождение, запрашивая информацию от отдела логистики или от поставщика. Если происходит задержка в пути (что бывает достаточно часто, особенно если транспортировка идет морем и осуществляется таможенная очистка груза), то менеджер по закупкам должен узнавать об этом первый, чтобы вовремя принимать решения о заказе следующей партии товара.

      Поступление товара: приемка СКАЧАТЬ