Название: Микробиология и эпидемиология в общественном питании
Автор: О. В. Дерюшева
Издательство: Инфра-Инженерия
Жанр:
Серия:
Название: Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Издательство: Новосибирский государственный технический университет
