Имбирь. Мед. Яблоки. Средства от 100 болезней. Григорий Михайлов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Смажьте форму с разъемными бортиками маслом. Для заливки смешайте миксером сметану с сахаром, яйцом и мукой. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.

      Готовое тесто выложите в форму, сформируйте основу пирога и высокие бортики. Выложите на основу из теста яблоки и залейте заливкой. Выпекайте в течение 1 часа.

      Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.

      Яблочный пирог с творогом

      Вам потребуется:

      • 4 яблока,

      • 480 г муки,

      • 300 г сливочного масла,

      • 500 г творога,

      • 6 яиц,

      • 600 г сахара,

      • 1 чайная ложка разрыхлителя,

      • 1 пакетик ванилина.

      Способ приготовления. Отделите белки от желтков. В размягченное сливочное масло добавьте 3 желтка и 200 г сахара, взбейте в пышную массу. Добавьте к ней муку с разрыхлителем и половиной пакетика ванилина, замесите мягкое тесто. Положите тесто в холодильник на 30 минут.

      Смешайте творог с 200 г сахара и 3 желтками, оставшимся ванилином, хорошо взбейте. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте дольками.

      Распределите тесто по смазанной маслом форме, сверху положите ровным слоем творог, на него – ломтики яблок. Поставьте в духовку при 180 °C на 30 минут.

      Белки взбейте с оставшимся сахаром в крепкую пену, выложите на пирог, разровняйте и поставьте в духовку на 10 минут. Поверхность белков должна стать золотистой, но остаться мягкой.

      Готовый пирог выстаивается в течение 8 часов, за это время на его поверхности появляются золотистые капельки.

      Яблочные десерты

      Мусс из яблок

      Вам потребуется:

      • 3 средние яблока,

      • 60 г сахара,

      • 12 г желатина,

      • 0,3 л воды.

      Способ приготовления. Очистить яблоки от сердцевины и кожуры, испечь до мягкости, протереть через сито. Из очистков с сахаром сварить сироп, процедить. Развести в сиропе желатин, остудить, смешать с яблочным пюре и взбить миксером в пышную пену. Разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ