Название: Народные способы лечения женских заболеваний
Автор: Елена Смирнова
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-386-07463-0
isbn:
Капуста
Капуста является чуть ли не лидером в списке лечебных овощных культур. Ее целебные свойства известны людям с древних времен. Еще Авиценна рекомендовал закапывать ее сок в нос, чтобы «очистить» голову. А в старинных травниках можно найти совет лечения соком капусты (правда, квашеной) падучей болезни (эпилепсии) и гангрены.
Присутствующий в капусте белок является источником таких незаменимых аминокислот, как лизин, треонин, триптофан, которые активно участвуют в кроветворении, росте и восстановлении тканей, в стимуляции функций почек, надпочечников и щитовидной железы, способствующих растворению чужеродных белков.
Если капустный сок используется для повышения содержания в организме витамина С, необходимо знать, что во внешних листьях капусты аскорбиновой кислоты содержится в 2 раза больше, чем во внутренних. Также капустный сок прославился наличием в нем витамина U, способствующего регенерации слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Он предупреждает возникновение язвенной болезни, а также обладает обезболивающим действием при острой невралгии и артритах. Капустный сок богат и другими полезными веществами: витаминами К, Е, В1, В2, В3, Р, РР, Н, каротином, провитамином D, ферментами, эфирными маслами, минеральными солями, микроэлементами.
Капустный сок имеет почти идеальный кислотно-щелочной баланс, поэтому его назначают людям с повышенной кислотностью желудка. Наличие в капустном соке фитонцидов и аллилгорчичного эфирного масла быстро включает его в обменные процессы, подавляет рост и размножение микробов, грибов и простейших.
Картофель
Лечебными качествами ценен и такой овощ, как картофель. В его клубнях содержатся белки, углеводы, витамины и минеральные соли. Основным витамином является аскорбиновая кислота. Но и другие присутствующие в клубнях картофеля витамины (В, В2, В6, В2) делают выжатый из него сок лечебным продуктом.
Издревле свежевыжатый картофельный сок используется как средство против изжоги, при лечении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При длительных головных болях сок картофеля используется как успокоительное средство.
Лук
Многие заболевания можно вылечить при помощи свежеприготовленного сока лука.
Этот овощ богат фитонцидами – летучими серосодержащими веществами, и витаминами С, В2, каротиноидами. В его состав входят также лимонная и яблочная кислоты, эфирное масло, глюкоза, сахароза, мальтоза.
Сок лука рекомендуют при заболеваниях верхних дыхательных путей, ангине, при гнойных, длительно незаживающих ранах. Сок назначается не только внутрь, но и в виде ингаляций, например, при гриппе.
Луковый сок широко используется при авитаминозах.
Свекла
Свекольный сок содержит много витаминов (А, В1, В2, С, Р, РР), фолиевую СКАЧАТЬ