Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира». Алиса Боумен
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира» - Алиса Боумен страница 14

Название: Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира»

Автор: Алиса Боумен

Издательство:

Жанр: Здоровье

Серия:

isbn: 978-5-17-083425-9

isbn:

СКАЧАТЬ редко. Врачи прописывают пациентам с тяжелым дефицитом 10 000 МЕ витамина D в день в течение полугода, и никакие токсические проявления не наблюдаются. Это в 16 раз больше дозы, рекомендуемой Институтом медицины. Подумайте об этом. Доктора дают пациентам дозу, в 16 раз превышающую рекомендуемую, и никто не заболевает. Вам пришлось бы принять по меньшей мере пять продающихся без рецепта таблеток, чтобы набрать предписанную врачом дозу, корректирующую серьезный авитаминоз. Это много.

      Количество витамина D, рекомендуемое в этой книге, – это только пятая часть количества, которое медики дают пациентам с тяжелой недостаточностью. По их словам, именно столько витамина D врачи, исследователи и диетологи принимают каждый день. Столько же принимаю и я в дополнение к диете (из этой книги) с высоким содержанием витамина D. В реальной жизни интоксикация – или передозировка витамином D – большая редкость. К тому же она легко обратима. А вот дефицит витамина D очень, очень распространен.

      Почему недостаточно просто выйти на солнце?

      Вы можете поинтересоваться, почему вообще нужно получать витамин D из пищи или добавок? Почему не заменить его пребыванием на солнце?

      В идеале вы должны получать витамин D благодаря солнцу. В конце концов именно это происходило с нашими предками охотниками-собирателями, и к этому генетически приспособлены наши тела. Когда ваша кожа сама вырабатывает витамин D, он сохраняется в крови в два раза дольше, чем при поступлении с пищей или в качестве добавки. Но в наши дни получить весь или большую часть витамина D под солнцем достаточно проблемно. Какие-то из этих проблем очевидны, какие-то – нет.

      Риск рака и морщин. Даже если бы вы нашли время каждый день лежать на пляже в любимом бикини, любой солнцезащитный крем, который вы наносите на тело, блокирует витамин D. Крем или лосьон снижает способность кожи производить витамин D на 90–99 %, в зависимости от его фактора защиты от солнца. И любой дерматолог или глянцевый журнал скажет вам: солнцезащитный крем – это ключ к сохранению молодости кожи. Без него вы увеличиваете риск не только морщин, но и рака кожи.

      Неудобство. Даже если бы вы не стремились защитить кожу и не боялись стать старой и потрепанной раньше времени, вы не смогли бы получить достаточно витамина D, потому что ваша кожа редко контактирует с солнечными лучами, необходимыми для запуска его производства. Зимой часто бывают дни, когда мы вообще не видим солнца. Иногда мы оказываемся на улице только утром и вечером, когда лучи солнца слишком косые, чтобы активизировать выработку витамина D. И когда мы бываем на воздухе, у нас не вся кожа открыта. Кожа одного только лица не в состоянии произвести достаточно витамина D за 15–30 минут. Надо подставить солнцу большую площадь тела – руки, спину, ноги. Немногие из нас одеты так, чтобы сделать это в середине дня.

      ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ

      Добавки – это хорошая идея. Я принимаю витамин D и советую вам поступать так же. Но добавки СКАЧАТЬ