Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду. Айк Геворкян

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ мне – жить им осталось недолго. Поскольку в пленке нет отверстий, и воздух не циркулирует, влага и высокая температура сделают свое грязное дело. Если есть возможность, овощи и фрукты всегда лучше покупать на развес.

      Итак, мы огибаем лотки с огурцами и помидорами и сразу за поворотом встречаем сушеные фрукты и ягоды в упаковках.

      ☑ При покупке овощей и фруктов в полиэтиленовой таре выбирайте упаковку с отверстиями. Чрезмерная влажность внутри пакета без отверстий быстро приводит к гниению.

      Сухофрукты – полезные продукты, многие врачи для нормализации работы желудочно-кишечного тракта рекомендуют употреблять их в пищу. Но и сухофрукты не всегда безопасны и качественны.

      По современному действующему ГОСТу сушеные фрукты разрешено обрабатывать диоксидом серы, чтобы убить бактерии и сделать сухофрукты несъедобными для насекомых-вредителей. Информация о том, что продукт обработан диоксидом серы, должна быть вынесена на этикетку. Легкий запах сернистого ангидрида в обработанных сушеных фруктах не считается посторонним и является нормой [52].

      По правилам производства сухофруктов изготовители должны использовать воздушно-солнечную или механизированную сушку. Однако нередко недобросовестные производители на подпольных производствах используют для сушки бензиновые горелки, из-за чего сушеные фрукты приобретают запах нефтепродуктов. Есть их не стоит.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ