Крафтовое пиво. Маргарита Акулич

Чтение книги онлайн.

      При крафтовом потреблении пива обеспечивается особая культура пития, происходящего в пабах или в домашних условиях, если пиво заказывается с доставкой на дом. Обычно в пивных пабах пиво подается в особых фирменных бокалах или кружках. Пиво даже не пьют, а смакуют, делая небольшие глотки, позволяющие в полной мере насладиться его вкусом и неповторимым ароматом. Пабы не посещают пивные алкоголики, здесь завсегдатаями являются люди, нацеленные на культурное, умеренное потребление пива в приятной кампании и в располагающей к достойному отдыху обстановке.

      В планы крафтовых пивоваров не входит производство солидных партий напитка и организация широкомасштабного сбыта. Основными клиентами микропивоварен являются местные «пиволюбы», проживающие неподалеку.

      «Микропивоварами» по максимуму учитываются потребности клиентов, их индивидуальные вкусы и предпочтения при создании новых пивных рецептов. «Минипивовары» обычно постоянно и оперативно вносят изменения в рецептуры напитков, чтобы обеспечивать удовлетворение потребительских запросов, которые они регулярно и тщательно изучают.

      Крафтовые пивовары настроены не столько на увеличение объемов продаж, сколько на проявление творчества, удовлетворение клиентов и на то, чтобы их удивлять.

      Стоимость крафтового пива и его покупка

      Крафтовое пиво не отличается дешевизной, оно намного дороже пива обычного. Потому, что в него добавляются дорогостоящие натуральные ингредиенты, его состав обновляется за счет разработки и использования новых рецептов, сроки его хранения небольшие, добавление в него консервантов не допускается. Зато любители настоящего, живого, оригинального пива могут получить именно то, что им необходимо.

      В обычных магазинах крафтовое пиво не продается. Вы можете приобрести его в пабе или маркете, реализующем натуральную продукцию. Его продают в интернет-магазинах производителей, вы можете просто оформить заказ и доставку нужного вам сорта напитка. Обычно, если в интернет-магазине продается крафтовое пиво, минимальный объем его заказа регламентируется.

      Выбор крафтового пива

      Вы знаете свой вкус и можете без проблем определить, нравится вам определенное крафтовое пиво или не нравится. У вас, возможно, уже есть свои СКАЧАТЬ