Название: Я Выбираю Стройность. Как полюбить своё тело и обрести стройность на всю жизнь
Автор: Сергей Ястребов
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785449337184
isbn:
В аюрведе – индийской ведической традиции питания и образа жизни – выделяют также три типа конституции людей:
• Вата
• Пита
• Капа
Вата – у людей с преобладанием энергии огня, то есть поджарые эктоформы.
Пита – у людей с преобладанием энергии земли, то есть просто мезоморфы.
Капа – у людей с преобладанием энергии воды, то есть медлительные и «сочные» эндоморфы.
Итак, мой дорогой читатель, что я хочу сказать? Скорость обмена веществ у людей задана генетически и не поддаётся заметным изменениям в течение жизни. Разумеется, при очень активном образе жизни обмен веществ будет происходить быстрее, но всё же в пределах генетических ограничений.
Несклонность к полноте
Когда я был молодым и стройным парнем, я знал, что некоторые люди склонны полноте – это видно по их внешнему виду. И я был уверен, что у меня нет такой склонности. Ведь я питался, как обычно, и при этом не толстел.
Но когда я незаметно набрал лишний вес и привык к своему новому телу, мои убеждения изменились. Теперь я был уверен, что всё-таки склонен к полноте и что это проявилось только с возрастом. Так я и жил с верой в то, что мне суждено быть полным.
А когда я снова стал стройным и красивым, то всерьёз задумался: «Так к чему я всё-таки склонен? К полноте или к стройности?»
Давай попытаемся разобраться, какие люди склонны к полноте, а какие нет.
Природа не закладывала в Человека никакую склонность к полноте. И если бы мы придерживались мудрых инструкций Природы и питались пищей, предназначенной нам изначально, то, независимо от генетического типа конституции тела, мы не набирали бы лишний вес и выглядели бы красивыми и стройными.
В дикой природе животные не страдают от лишнего веса и человеческих болезней. А мы что – хуже диких зверей? Природа не могла нас так обделить! Наоборот, в нас изначально заложена программа стройности и здоровья. Так в чём же дело?
Всё очень просто. С давних времён люди начали изобретать всяческие блюда из натуральных продуктов, перерабатывать пищу, варить, жарить, коптить, мариновать, рафинировать и солить. Но в человеческой ДНК не заложена программа переваривания всего того, что мы готовим и едим. И за тысячи лет наша пищеварительная система так и не эволюционировала, иначе нам не нужны были бы аптеки и большая часть медицинских учреждений.
Итак, нашему организму каждый день приходится решать сложную задачу по расщеплению и усвоению пищи, которую мы едим. Мы потребляем больше энергии и питательных веществ, чем расходуем, и превратили еду в удовольствие. СКАЧАТЬ