У хозяина Подворья. Алексей Алексеевич Казарин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Слово «бройлер» по-английски означает «жаренный на огне». Полвека назад так называли цыплят раннего возраста, приготовленных на вертеле, а сейчас – гибридных мясных цыплят, набирающих за 6—7 месяцев массу 1,5—2,0 кг живой массы. Выращивают бройлеров на специальных птицефабриках.

      Ждем цыплят

      К яйцам, предназначенным для вывода цыплят, нужен особый подход. Долго хранить их не рекомендуется. Яйца должны быть подложены под наседку через 4—5 дней, в худшем случае не позднее двух недель после того, как снесены. Из яиц, которые хранились дольше, выводится меньше цыплят. Зачастую бывает так, что на яйцах, предназначенных для инкубации, все же бывают небольшие загрязнения. Как быть в таком случае? Грязь надо снять, не смачивая яйцо, или, поместив в металлическую сетку, вращать его в растворе 0,5-процентного формалина температурой 27—32 градуса. Такие яйца мыть тряпкой нельзя. Вымытые в формалине надо просушить. Обратите внимание на их форму. Для вывода цыплят нельзя брать яйца с тонкой или шероховатой скорлупой, неправильной формы. Не пригодны для инкубации яйца с мелкими трещинами в скорлупе.

      Те яйца, которые отобрали для инкубации (или вывода под наседкой), хранятся в чистой посуде, уложенные не как попало, а строго в горизонтальном положении, желательно в один ряд.

      Посуда с яйцами должна находиться в прохладном помещении при температуре 5—10 градусов тепла. Через 2—3 дня яйца переворачивают. Это нужно для того, чтобы зародыш не присох к скорлупе. В помещении, где хранятся инкубационные яйца, нельзя допускать резкой смены температуры воздуха.

      Смотрим на Луну

      Птицеводам следует обратить внимание на сроки подкладки яиц под наседку.

      Бывалыми людьми замечено, что если цыплята появятся на свет в полнолуние, то из них вырастут здоровые и крепкие птицы. Нетрудно по приведенным таблицам данных о сроках выводки молодняка различными видами домашней птицы сделать нужные расчеты и таким образом заранее позаботиться о цыплятах.

      Наседка поневоле

      У домашней птицы инстинкт насиживания и вывода потомства появляется после периода усиленной яйцекладки. Перед устройством гнездовья живот у птицы оголяется, перья и пух выпадают. Иногда будущая наседка сама устраивает себе такую процедуру: выдергивает пух и перья и устилает ими гнездо. Заботливая птица не покидает гнездо, а если и выходит из него, далеко не убегает, опускается на землю и усердно квохчет, давая сигнал, чтобы ее не трогали.

      Счастлив тот хозяин подворья, у которого наседки такие умницы. А что делать, если куры-упрямицы не проявляют никакой заботы о потомстве? Ведь так хочется иметь не инкубаторских, а своих цыплят. В таком случае можно употребить побуждающие к насиживанию яиц средства. Сделать это нетрудно.

      Соорудите гнездо и выщиплите с брюшка облюбованной вами птицы немного пуха. Посадите ее на 2—3 яйца-подкладыша. СКАЧАТЬ