Свадьба в традициях гостеприимства. Пособие для невест и женихов. Семён Сергеевич Хмелевской

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Помимо свадебного банкета, музыка обязательно должна звучать:

      – перед началом выездной церемонии;

      – во время церемонии;

      – во время коктейльного часа (фуршета между церемонией и приемом);

      – во время приветствия*, если оно есть в сценарии;

      – во время афтерпати;

      Итак, наши приоритеты: вкусно накормить, на высоком уровне обслужить и сопроводить это хорошо подобранной музыкой, звучащей непрерывно с момента начала церемонии. Обо всем этом вы должны позаботиться в первую очередь: это настроение ваших гостей, это их комфорт и удовольствие.

      Подробнее о форматах торжеств и свадебном меню я продолжу разговор в Главе XII, а о музыке договорю в Главе XXII. Пока же попробуем себе представить приезд первого иногороднего гостя и посмотреть его глазами на то, оправдывает ли ожидания приглашение на вашу свадьбу, которое он получил по почте или при личной встрече!

      Глава IX. «На званого гостя угодить надо». О встрече и размещении

      Исходя из опыта и статистики, большинство ваших гостей будут родственниками и друзьями, живущими в одном городе или в одном районе с вами. Для них, для местных, свадьба начнется с момента их приезда к началу церемонии бракосочетания. Но тем, кто приедет или прилетит издалека, предстоит один или два дня находится в непривычной для себя обстановке незнакомого или малознакомого города, и поэтому о них нужно позаботиться особым образом!

      Еще на этапе выбора площадки присматривайтесь к близлежащим отелям и гостиницам, изучите номерной фонд, поговорите с администраторами. Одно из самых главных условий: иногородние гости должны быть размещены компактно и в непосредственной близости от места проведения свадьбы. В обратном случае, каждый из них будет, что называется, себе на уме и не ощутит себя частью праздника!

      С другой стороны, если вы возмещаете своим гостям проживание и питание, предоставьте им возможность выбора номеров в разной ценовой категории. Подумайте о том, комфортно ли будет друзьям ваших родителей настолько же, насколько вашим однокашникам и сверстникам – у людей разного возраста и разного достатка неодинаковое представление о комфорте!

      Заказывая номера, не постесняйтесь спросить администратора отеля о групповых скидках. Обыкновенно, скидки начинают действовать при заказе от десяти и более номеров единовременно и могут действовать даже в разгар туристического сезона, однако про скидки администратор отеля может умолчать – это бизнес. Но ведь и «за вопрос денег не берут», верно?

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу СКАЧАТЬ