Название: Врачевание травами и минералами. Тайны тибетской медицины
Автор: Сергей Петрович Чугунов
Издательство: Издательские решения
Жанр: Здоровье
isbn: 9785449324344
isbn:
Также монахи советовали использовать в своем питании свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Древние тибетские мудрецы, рассуждая о соках растения, говорили о них как об энергии, циркулирующей в организме и превращающейся в другие ткани, семя и импульсы. Соковая терапия – одна из самых мощных и приятных вещей. При этом фруктовые соки в основном способствуют очищению организма, а овощные – питанию.
Кроме того, в наш век поголовной химизации, употребляя овощи в пищу, полезно знать, какие части растения содержат наибольшее количество нитратов. Нитраты, попадая в организм человека, превращаются в нитриты, которые заметно вредят нашему здоровью, подавляя дыхание клеток.
Основное количество нитратов попадает к нам с картофелем (в кожуре клубня нитратов больше, чем в мякоти, в 1,1—1,3 раза.), овощными и бахчевыми культурами.
Свежую зелень лучше всего есть целиком, при измельчении образуется очень много нитратов, происходит быстрое окисление и превращение нитратов в нитриты.
Накопителем нитратов являются сердцевина, кончик и верхушка столовой свеклы. При приготовлении блюда из нее необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части корнеплода.
В белокочанной капусте наибольшее количество нитратов в кочерыжке. Наружные листья содержат их в два раза меньше, чем внутренние. В моркови зоны высокой концентрации нитратов – верхушка, кончик корнеплода и сердцевина.
Содержание нитратов в огурцах и кабачках уменьшается от плодоножки к верхушке плода, в кожице их больше, чем в мякоти. Поэтому перед употреблением в пищу необходимо отрезать часть плода, примыкающую к хвостику.
Первоначальная обработка продуктов (очистка, мойка, сушка) снижает содержание нитратов почти на четверть.
И самое главное, постарайтесь покупать только чистые овощи, без каких-либо дефектов!
Дыня. Дыню тибетские мудрецы советовали употреблять в пищу, если у вас проблемы с мочеиспусканием. Дыня способствует мочеотделению и очищает мочу.
Кроме этого, можно использовать корку дыни, прилепив ее ко лбу, в качестве вспомогательного средства при лечении простуды.
Также монахи использовали плоды дыни для лечения гнойных выделений и вывода камней из почек. Масло из семян дыни используется при язве мочевых путей.
Употребление дыни делает лицо блестящим и вылечивает лишай. Можно сочным кусочком дыни протирать и очищать лицо.
Кабачки. Данные овощи полезны при малокровии и обладают общеукрепляющими свойствами из-за большого содержания в них каротина и витамина С. Усиливают перистальтику кишечника и не дают телу поправляться.
Капуста. Монахи СКАЧАТЬ