Стоимость. Процесс труда как процесс создания стоимости. Виктор Васильевич Дрожжин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ труд требует таких затрат вдвойне. Потому то мы и пытаемся выяснить, какое количество собственной биофизической энергии на производство пшеницы расходует Архисеятель и как он восстанавливает её, принимая в пищу пшеницу.

      Чтобы найти точку отправления, обратимся к книге В.И.Воробьёва, которая называется «Организация диетотерапии в лечебно – профилактических учреждениях», изданной в 1983 году, в издательстве «Медицина», в г. Москве.

      В этой книге на странице 69 говорится: «В идеальном случае суточный набор продуктов питания должен удовлетворять потребность организма в каждом отдельном химическом компоненте, равной величине стандартного рациона. Эта потребность в химических веществах пищи строго зависит от калорийности. Причём энергетическую ценность рациона 2800 килокалорий для человека массой 70 килограмм 100 ЕСР /единица стандартного рациона/.»

      Вот мы и примем за правило, что идеальный вес нашего Архисеятеля равен 70 килограммам, и ему, соответственно, ежесуточно требуется 2800 ккал энергетически ценной пищи. Это значит, что если даже Архисеятель будет просто лежать на печи и считать на потолке мух, ему всё равно ежедневно надо будет поглощать 2800 ккал энергетически ценной пищи. А таких, «праздных» дней в году у Архисеятеля, как мы знаем, 212. Значит за эти 212 «праздных» дней он «проглотит» с пищей,

      212 дней х 2800ккал/сутки = 593600 ккал.

      Из 153 дней земледельческого сезона, работа на вспашке, севе, и уборке, Архисеятель, 28 дней занят тяжёлым физическим трудом. В эти 28 дней его труд сопоставим лишь с трудом лесоруба, землекопа или шахтёра.

      На странице 67, этого же справочника, есть таблица №6, в которой обозначено, что расход энергии на 1 кг. нормальной массы тела в сутки, при работе по тяжести равной работе землекопа, составляет 55 ккал. Наш Архисеятель, и мы это помним, весит 70 килограмм. Значит за сутки при тяжёлых условиях труда, он расходует собственной биофизической энергии,

      70кг. х 55ккал/кг = 3850 ккал в сутки.

      За 28 рабочих дней он расходует,

      3850ккал/сутки х 28 раб. дней = 107800 ккал/период

      За, (153 раб. дня – 28 раб. дней) = 125 раб. дней, он израсходует собственной энергии,

      125 р. дн. х 2800 ккал = 350000 ккал за период,

      где, 2800ккал – ежесуточные затраты биофизической энергии на

      охрану, а точнее на наблюдение за полем.

      Таким образом, годовая суммарная потеря энергии на труд и на отдых, составит,

      593600ккал +107800ккал +350000ккал =

      = 1051400ккал за период/год/.

      Эти потери биофизической энергии Архисеятеля должны быть возмещены полноценной калорийной пищей, потреблённой в достаточном количестве. Качество и количество пищи есть главное условие полноценного функционирования живого организма и, в частности, организма человека. В нашем случае такой пищей является свежеиспечённый хлеб.

      В той же книге В.И.Воробьёва, СКАЧАТЬ