Оскар Квист. Дело №1. Потерянное время. Mr & Mrs Pumpi

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Тогда охота за морскими уточками была, действительно, смертельно опасной. Однако твоя правда, Даниэль. Позволь тебе и твоей прелестной супруге выразить мою глубочайшую признательность и пригласить сегодня на ужин.

      – Не стоит благодарности, – скромно ответила София. – Самое главное, что с Вами все будет в порядке, Донато.

      – Когда в Нигране была местная cofradía8, я, будучи ее членом, рыбачил с другими рыбаками. Но потом понял, что могу прокормиться в море сам по себе. Собирать персебес – это единственное занятие, которым я отлично овладел и научился зарабатывать на жизнь. А что может быть лучше любимого дела, когда ты сам себе начальник?

      Персебейро развел руками, огляделся вокруг и, увидев мешок со своим уловом, сказал:

      – Раз уж не хотите ко мне в гости, тогда за мое спасение вам причитается моя сегодняшняя добыча. Забирайте!

      – Что ты Пинто! – возразил Даниэль. – Тебе семью надо кормить.

      – Я настаиваю! – твердо молвил Пинто. – Хоть я и оступился сегодня, но peus de cabra себе еще успею наловить. Так что берите все.

      – Все – это слишком щедро. Половины нам вполне хватит, правда, Софи?

      – Конечно! Разве что просто попробовать.

      – Тогда я подскажу вам лучший рецепт их приготовления.

      Дебби встрепенулась и навострила уши: из-за поворота по узкой дороге к маяку медленно ползла желтая машина скорой помощи. Даниэль, взяв собаку на поводок, пошел навстречу машине. Когда скорая подъехала, из нее вылезли двое парамедиков. Выслушав краткий рассказ Даниэля об инциденте, они направились к потерпевшему. Один из них сказал, что София и Даниэль все сделали правильно и что теперь пациентом займутся врачи, потому что госпитализация в таких ситуациях обязательна. «Возможен отек легких или даже синдром вторичного утопления, к тому же он ударился головой, поэтому нужно будет выяснить, нет ли у него сотрясения или субдуральной гематомы», – сказал парамедик.

      Пинто осмотрели, укутали в одеяло и аккуратно подвели к машине. София принесла мешок с уловом и сумку с вещами персебейро.

      – Как поправитесь, так расскажите свой секретный рецепт, – с улыбкой обратилась она к Пинто.

      – Зачем тянуть? Я сейчас Вам его и выложу.

      Персебейро порылся в своей сумке, выудил из нее пластиковый пакет и отсыпал в него добрую половину собранных уточек. Он вручил пакет Софии, наклонился поближе к ней и, доверительно понизив голос, стал рассказывать рецепт.

      – Некоторые морских уточек даже сырыми едят с оливковым маслом и уксусом, но я рекомендую их немного отварить: наливаете в кастрюлю морской воды, доводите до кипения, а затем бросаете в нее уточек – буквально на пару-тройку минут. Если хотите, можете плеснуть туда же полстаканчика белого вина и пару лавровых листочков, чтобы подчеркнуть вкус нежнейшего продукта.

      – Вы так аппетитно рассказываете, СКАЧАТЬ