Как вылечить рак. Руководство для пациентов. Юрий Захаров

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ с факторами не иммунной природы, а также данные последних лет о механизмах действия МБР различной природы позволяют утверждать, что иммунологические факторы принимают активное участие в реализации их модулирующего действия. В этой связи одним из основных направлений биотерапии является применение агентов, модулирующих активность противоопухолевого иммунитета. (Навашин С. М., Вядро М. М. Модификаторы биологических реакций в терапии злокачественных новообразований // ВИНИТИ. Сер. Онкология. 1989. Т. 21. 186 с., Чердынцева Н. В. Иммунологические механизмы противоопухолевого действия модификаторов биологических реакций различной природы: Автореф. докт. биол. наук. Иркутск, 1999. 45 с. Роль системы иммунитета в противоопухолевой активности модификаторов биологических реакций различной природы. Н. В. Чердынцева, Н. В. Литвяков, О. В. Кокорев, А. А. Кузнецова, Е. А. Малиновская, Е. С. Смольянинов, В. А. Евтушенко).

      Подробнее: www.longa-vita.com

      Железное здоровье

      В организме взрослого человека содержится около 5 граммов железа, ровно на один гвоздь. 65 – 70% этого количества находится в составе гемоглобина эритроцитов, около 20% – в миоглобине мышц. Именно благодаря железу кровь имеет красный цвет. Всасывание железа в кишечнике осуществляется особым белком, который передает его в кровь. Но всосаться способна лишь небольшая часть имеющегося в пище железа, около 1 мг. Суточная же потребность в этом элементе приблизительно 20 мг, а у женщин детородного возраста – почти в 2 раза выше.

      Необходимое для жизнедеятельности количество железа экономный организм успешно «добирает» из осколков гемоглобина при распаде эритроцитов.

      Степень усвоения железа в значительной мере зависит от качества питания. Оно должно быть разнообразным и полноценным. Лучше всего усваивается железо гемоглобина крови и миоглобина мышц, поэтому без мясного стола удовлетворить потребность организма в этом элементе трудно (вегетарианцы часто страдают малокровием). Из рыбных продуктов железо всасывается в 2 раза хуже, чем из мясных; из бобовых, овощей и круп его усваивается совсем немного. Хотя фасоль и богата железом, содержащееся в ней большое количество фитиновой кислоты и фосфатов препятствует всасыванию железа.

      Существенно улучшают усвоение железа витамин С, лимонная и другие органические кислоты, содержащиеся во фруктах, ягодах и овощах. Плохо усваивается железо у людей с пониженной кислотностью желудочного сока, так как в отсутствии соляной кислоты затрудняется перевод железа в двухвалентное состояние. Приём витамина С может компенсировать эту недостаточность функции НС1.

      Итак, оптимальным вариантом является смешанное питание, когда мясные и овощные блюда взаимно дополняют друг друга.

      Запасается железо в тканях в составе белка ферритина. Его много в печени, СКАЧАТЬ