Твой справочник. Школа молодой хозяйки. Нина Неупокоева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ рыба + + + + + + + + + + + +

      Согласно этой таблице, распределяются ваши любимые рецепты по трем кварталам сезонности блюд, с ноября по февраль, с марта по июль, с июля по ноябрь. В каждом месяце видно, какими продуктами вы пользуетесь по своей возможности, свежими, или заготовками на зиму.

      Полуфабрикаты-блюда

      1.Наименование 2. специальная посуда 3. где хранится

      1. Панировочные сухари с/п 0,5лтр. к/шкаф

      2. Гренки к супу с чесноком тарелка /к/столу/

      3. Квас 3лтр 3л. /холодильник

      4. Чесночное масло с/п 50г. /холодильник/

      5. Лимонное масло с/п 50г. /холодильник/

      7. Рыба домашнего посола 1лтр. 1лтр. /Холодильник

      8. Буженина домашняя с/п 1кг. /холодильник/

      9. Тушенка куриная 0,5л 6ш. /холодильник/

      10. Свекольный состав с /п 1лтр /холодильник

      11. Домашняя нарезная лапша п/пакет /морозилка/-

      12. Домашние пирожки, котлеты, чебуреки, Хинкли / х/камера/

      13. Домашние вареники, пельмени, фрикадельки /х/камера/

      14. Домашнее дрожжевое тесто /х/камера/

      15. Сало соленое /х/камера.

      Полуфабрикаты, реально, заготовленные за лето на месяц ревизии. Расходы на эту статью кошелек номер один-летний

      1. Капуста, квашенная 3л 2шт -холодильник

      2. Свежий чеснок зимний кубики/з холодильник/к

      3. Салат из свеклы 5—0,5л холодильник

      4. Лечо Лены 5—0,5л холодильник

      5. Яблоки, консервированные 5—1л. холодильник

      6 Желе смородина и малины 0,5л нет

      7. Тыква варенье 5л. подвал

      8. Абрикосовое варенье 0,5л нет

      9. Малиновое варенье 0,75 1-б холодильник

      10.вишневое варенье 0,5 3-б холодильник

      11. Томатная заправка 0,5л 4-б холодильник

      12. Огурчики снохи 0,75 4-б холодильник

      13 Огурцы соленые 3-хл 6-б подвал

      14 Компот вишневый 3х-л 10-б подвал

      15. Компот калины 3х-л нет

      16. Компот брусника/я 3х-л нет

      17 Компот сливы и яблоки 3х-л нет

      18. Компот клубничный 3х-л 6-б подвал

      19. Черника в сахаре п/м нет

      20. Смородина в сахаре 1л х/камера дверца

      21.Клюква в сахаре п/м нет

      22. Клубника в сахаре 1л/б 12-л х/камера

      23. сироп подорожника – нет

      24. сироп Мать-и-мачехи – нет

      25. Кориандр замороженная зелень 1л 1ш. х/камера.

      26. Петрушка зелень, замороженная / 1л 3ш. х/камера

      27. Петрушка зелень, замороженная /к 1-л м/камера-5от

      28. Укроп зелень, замороженный 1-л м/камера 5-от

      29. Чеснок кубиками замороженный для куры 1-л м/камера 5/от.

      30. Томаты на мясорубке, замороженные для борща м/камера-1от

      31. Перец болгарский нарезка для борща, пиццы. м/камера-1от

      32. Грибы белые, рыжики, замороженные м/камера-4от.

      33. свекла, морковь, замороженные м/камера-3от

      34. Яблоки нарезка для пиццы, шарлот, замороженные СКАЧАТЬ