Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц). Отсутствует
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) - Отсутствует страница 10

СКАЧАТЬ ст. л. какао-порошка

      3 ст. л. любого сиропа

      500 г пшеничных сухарей

      100 г измельчённых орехов

      2 стакана молока

      Калорийность: 420 ккал

      • Размягчённое сливочное масло взбить со сгущёнкой. Добавить 2 ст. ложки какао-порошка и сироп. Сухари пропустить через мясорубку.

      • Соединить масляную смесь, измельчённые сухари, орехи и молоко, перемешать в однородную массу.

      • Сформировать пирожные, убрать на некоторое время в холодильник. Обвалять в оставшемся какао-порошке и подавать к столу.

      Сухое молоко

      Порошок белого цвета, который получают путём высушивания жидкого молока. Полагают, что основной причиной появления сухого молока стало желание увеличить срок хранения обычного напитка. Известно, что ещё в XVIII веке жители Восточной Сибири вымораживали жидкое молоко, превращая его в твёрдые белые глыбы. В начале XIX века русский врач Осип Кричевский впервые получил сухое молоко, в котором сохранялись все полезные вещества. Спустя несколько десятилетий белый порошок стали производить в промышленных масштабах.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ