Здоровье до 120 лет без лекарств и врачей. Фредерик Сальдманн

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ запасов. Некоторые животные Северного полюса, например пингвины, сохранили эту способность до сих пор: они голодают в течение нескольких самых холодных месяцев, живя за счет запасов телесного жира.

      Во многих религиях была увековечена традиция поститься в определенные периоды года, словно люди пытались сохранить известные с глубины веков знания об этой спрятанной в человеке способности к омоложению.

      В зависимости от вероисповедания, пост интерпретировался по-разному. В католических и ортодоксальных религиях он выступал в роли некоего наказания, которое помогало приблизиться к Господу. Пост – это добровольный отказ от еды. В одних случаях верующий человек довольствуется лишь одним приемом пищи в течение дня, в других – исключает из своего рациона целые группы продуктов питания, например мясо. В исламской религии пост рассматривается как период самосовершенствования, в течение которого человек вновь подвергает самого себя глубокому анализу. У иудеев есть так называемый йом-киппур – праздник, название которого переводится как «день очищения», у индусов – одиннадцатый день каждого лунного цикла. Однако в любом случае пост становится традиционным религиозным обрядом, призванным приблизить смертного верующего к Богу. Подобная многовековая практика религиозного поста наглядно дает нам понять, что периодическое голодание возможно и не несет за собой никаких специфических осложнений. Стоит отметить, что в любой вере от поста освобождаются больные люди, дети и беременные женщины.

      Таким образом, со временем организм человека научился отлично приспосабливаться к недостатку пищи. Получается, что с нехваткой наши тела справляться умеют, однако что делать с избытком – мы понятия не имеем. Изобилие – настоящий враг нашего здоровья. Ситуация усугубляется еще больше из-за того, что физические затраты, необходимые ранее для добычи пищи, теперь сведены к минимуму из-за нашего малоподвижного образа жизни. Тем временем волшебные защитные механизмы спят глубоким сном на клеточном уровне, словно драгоценный клад, зарытый нашими праотцами. Недавние исследования наглядно доказали, что периодическое голодание способно как раз активировать эти древнейшие процессы.

      Польза от голодания

      Для начала необходимо провести четкую грань между полным голоданием, которое может представлять собой политическую голодовку (голодная забастовка) и длиться неделями, и периодическим голоданием или религиозным постом. Вступающие в дело биологические механизмы радикально отличаются друг от друга.

      Периодическое голодание состоит в добровольном отказе от еды на определенное количество времени в течение заданного периода. В процессе голодания человек может пить в неограниченных количествах воду и другие напитки, не содержащие калорий. В любом случае человек должен проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, можно или нет ему голодать. Голодание начинается спустя шесть часов после последнего СКАЧАТЬ