Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать. Юрий Пернатьев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ воды. Хорошо размешанную массу ставят на 6–9 часов в теплое место, после чего корм считается готовым.

      Дойной корове живой массой 500 кг с суточным удоем 15 л следует давать в день 10 кг сена, 25–30 кг сочных кормов, 2,5–3 кг концентратов и 40 г соли. Летом основным кормом для дойных коров служит подножный корм. Если пастбище хорошее, от коровы получают до 15 л молока в сутки без дополнительной дачи других кормов. Коров с удоем свыше 15 л надо подкармливать небольшим количеством концентратов (по 100 г в сутки на литр надаиваемого молока).

      Первотелки продолжают расти и развиваться примерно до третьего отела. Поэтому молодых коров надо кормить так, чтобы питательных веществ рациона хватало не только на образование молока, но и для дальнейшего роста.

      Распорядок дня. Прежде всего надо следить за тем, чтобы промежутки между кормлениями и дойками были одинаковыми. Перед дойкой коровам надо обязательно обмыть вымя. Днем в жару животных лучше перегонять в загоны рядом с водоемом, чтобы они могли укрыться от солнца и отдохнуть. Корову со средним удоем 15–20 л надо кормить и доить 3 раза в сутки: утром в 5–6 часов, днем в 13–14 и вечером в 20–21 час. Корову с суточным удоем свыше 20 л лучше кормить и доить четыре раза в сутки, а иногда и пять раз, особенно если у нее слабые соски.

      Наилучший порядок раздачи кормов такой: вначале следует давать концентраты, затем сочные и после них грубые корма. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы корова испытывала недостаток в питьевой воде – это сразу же отразится на удоях.

      Доение коровы

      С коровой надо обращаться ласково. При грубом обращении она становится пугливой, злой, такую корову трудно доить, а пастухи неохотно берут ее в стадо. Корова может задерживать молоко, если доить ее холодными руками. Обмывание вымени перед дойкой теплой водой и растирание его сухим полотенцем вызывают быстрейший припуск молока и лучшую его отдачу.

      Для разработки вымени, особенно в первые месяцы после отела, перед дойкой необходимо массировать вымя руками. Доить корову надо быстро, кулаком (рис. 5). При доении пальцами (щипком) может произойти разрыв слизистой и мышечной ткани соска. При доении кулаком не требуется смазывать руки, что очень важно для получения чистого молока. После массажа попеременно выдаивают молоко из двух передних долей вымени, потом из двух задних, пока корова не будет выдоена полностью. Также надо учесть, что в последних каплях молока содержится до 10–12 % жира, тогда как средняя жирность молока 3,5–4 %. Кроме того, чистое выдаивание – один из приемов раздоя коров.

      Рис. 5. Техника доения коров

      При доении кулаком сосок захватывают всей рукой и начинают быстро нажимать на него сначала большим и указательным пальцами, затем следующими. В конце дойки надо сделать заключительный массаж вымени. Этот прием будет способствовать образованию большего количества молока к следующему доению.

      При заключительном массаже СКАЧАТЬ