Общая гигиена. Ю. Ю. Елисеев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ соли (макро– и микроэлементы) принимают участие в минеральном обмене и жизнедеятельности организма, влияют на рост и развитие тела, кроветворение, размножение, входят в состав ферментов, гормонов и витаминов. В организме человека обнаружены йод, фтор, медь, цинк, бром, марганец, алюминий, хром, никель, кобальт, свинец, ртуть и др.

      Из заболеваний, связанных с неблагоприятным химическим составом воды, прежде всего выделяют эндемический зоб. Данное заболевание широко распространено и на территории Российской Федерации. Причинами заболевания являются абсолютная недостаточность йода во внешней среде и социально-гигиенические условия жизни населения. Суточная потребность в йоде составляет 120–125 мкг.

      В местностях, для которых не характерно данное заболевание, поступление йода в организм происходит из растительной пищи (70 мкг йода), из животной пищи (40 мкг), из воздуха (5 мкг) и из воды (5 мкг). Йоду в питьевой воде принадлежит роль индикатора общего уровня содержания этого элемента во внешней среде. Зоб распространен в сельских районах, где население питается исключительно пищевыми продуктами местного происхождения, и в почве йода мало. Жители Москвы и Санкт-Петербурга тоже используют воду с низким содержанием йода (2 мкг), но эпидемий здесь нет, так как население питается привозными продуктами из других областей, что обеспечивает благоприятный баланс йода.

      Эндемический флюороз – заболевание, появляющееся у коренного населения определенных районов России, Украины и других стран, ранним симптомом которого является поражение зубов в виде пятнистости эмали. Общепринято, что пятнистость не является следствием местного действия фтора. Фтор, попадая в кровь, оказывает общетоксическое действие, в первую очередь вызывает деструкцию дентина.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEA3ADcAAD/4RP7RXhpZgAATU0AKgAAAAgADAEAAAMAAAABCa0AAAEBAAMA AAABB4MAAAECAAMAAAADAAAAngEGAAMAAAABAAIAAAESAAMAAAABAAEAAAEVAAMAAAABAAMAAAEa AAUAAAABAAAApAEbAAUAAAABAAAArAEoAAMAAAABAAIAAAExAAIAAAAcAAAAtAEyAAIAAAAUAAAA 0IdpAAQAAAABAAAA5AAAARwACAAIAAgAAADcAAAAAQAAANwAAAABQWRvYmUgUGhvdG9zaG9wIENT NSBXaW5kb3dzADIwMTE6MDg6MTAgMDQ6MTE6MTkAAASQAAAHAAAABDAyMjGgAQADAAAAAf//AACg AgAEAAAAAQAABKygAwAEAAAAAQAABy0AAAAAAAAABgEDAAMAAAABAAYAAAEaAAUAAAABAAABagEb AAUAAAABAAABcgEoAAMAAAABAAIAAAIBAAQAAAABAAABegICAAQAAAABAAASeQAAAAAAAADcAAAA AQAAANwAAAAB/9j/7QAMQWRvYmVfQ00AAv/uAA5BZG9iZQBkgAAAAAH/2wCEAAwICAgJCAwJCQwR CwoLERUPDAwPFRgTExUTExgRDAwMDAwMEQwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwBDQsL DQ4NEA4OEBQODg4UFA4ODg4UEQwMDAwMEREMDAwMDAwRDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwM DAwMDP/AABEIAKAAaAMBIgACEQEDEQH/3QAEAAf/xAE/AAABBQEBAQEBAQAAAAAAAAADAAECBAUG BwgJCgsBAAEFAQEBAQEBAAAAAAAAAAEAAgMEBQYHCAkKCxAAAQQBAwIEAgUHBggFAwwzAQACEQME IRIxBUFRYRMicYEyBhSRobFCIyQVUsFiMzRygtFDByWSU/Dh8WNzNRaisoMmRJNUZEXCo3Q2F9JV 4mXys4TD03Xj80YnlKSFtJXE1OT0pbXF1eX1VmZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fH1+f3EQACAgEC BAQDBAUGBwcGBTUBAAIRAyExEgRBUWFxIhMFMoGRFKGxQiPBUtHwMyRi4XKCkkNTFWNzNPElBhai soMHJjXC0kSTVKMXZEVVNnRl4vKzhMPTdePzRpSkhbSVxNTk9KW1xdXl9VZmdoaWprbG1ub2JzdH V2d3h5ent8f/2gAMAwEAAhEDEQA/AOaSSSV91FJJJJKUkkkkpSZOkkpZJOkkpZL/AF7JJJKUkkkk p//Qsf8Ajev/APLSv/2Hf/6XS/8AG9f/AOWjP/Yd/wD6XXXbgluCm92ff8A2feyd/wAIvI/+N6// AMtGf+w7/wD0ul/43r//AC0Z/wCw7/8A0uuu3BCyszFw8ezKy7W0Y9I3WWv4aJ29pd7nHa1rUfcn 3/BHvZP3vwi8t/43r/8Ay0Z/7Dv/APS6X/jev/8ALSv/ANh3/wDpdbeH9Z+gZwuONlh32ap2Rc11 dlbhU0brL2strY62tn/BJYP1p+r3UcuvCwc1t+VdPp1NrtE7Wm1/usqZX7a2Od9NHiy66HTf07K+ 8S/fH/NcT/xvX/8Aloz/ANh3/wDpdL/xvX/+WjP/AGHf/wCl1uU/WboF9dFtOY19eXf9lx3Blnvv 9n6EA17m/wA9V73/AKL3/TR6Or9MyG5jqcgPb05zmZp2uAqcwPdYHb2t37W02fzXqJGeUb3/AIqv fn+8P+a85/43r/8Ay0Z/7Dv/APS6X/jev/8ALRn/ALDv/wDS66DA690bqNF+RhZbLaMQA5NpDq21 ghz2us9dlXt2V2IWH9aPq/n5VeHh5rbsm7d6VYrtG7aHWPLX2VMr2tZW/wDPS4suu+m/p281feJ/ vjX+64n/AI3r/wDy0Z/7Dv8A/S6X/jev/wDLRn/sO/8A9LrrtwS3BN92ff8AAJ97J3/CLyP/AI3l n/lqz/2Hd/6WSXXbgkl7s+/4BXvZO/4Rf//R6z1kvVVP1EvUUtM9Nz1Vh/Xezd9VM8f8T/5+qWh6 iyusZnQc3EyOlZvUKaPUhlgFjRYx7HNePa792xnuYnwFSia2IK2Q9JHcFy7Cf2zdPb6rkD/2Gb/5 JW/qj1/Pw8b6v9HtoYcTqItbj3Msd6g223Fzr6Cz0v532+1/83/mKNeF0vF+2ZOd1f17vs56Q657 a6W0NLDV6Brrn1MplVL2s9R/+k3pYuN0Lo2difa+rb7ujb24mLkOqqFLnl1lnqNrZ6trt9nqbHv+ n/I/RKWRiY1RP0l0jL/vmKMJAg6DpuHD6Mf8mfV3z66T/wC2C0a8s43Q/ro8fStzjS343Pup/wCo e9Sr6H0jDpZWOt2VV9KyRdq2kCnJft2Gwubu9R/2T2VWf6FVre СКАЧАТЬ