Цитадели в пустыне – 3. Как я копал в Казахстане и провел в Турции: Конья и Троя. Б. Кош
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Цитадели в пустыне – 3. Как я копал в Казахстане и провел в Турции: Конья и Троя - Б. Кош страница 6

СКАЧАТЬ синагог в Стамбуле. Или Сердар-и Экрек, где полно всяких артизанских магазинчиков. Почти европейская. Безусловно, тут, если есть время, прикольно бродить, сидеть на веранде, потягивая кофе или еще что. Самое оно, это не Истикляль.

      Сама башня открыта до 10 вечера. Цены конские – порядка 30 баксов с обозрением. И ради этого надо еще стоять. Впрочем, может быть и стоит для того, чтобы поставить галочку. Автор этого не делал.

      926 Длинный путь к станции

      Сегодня предстояло ехать в Конью. Надо было собраться и чего-нибудь съесть. Вернулся назад по Истикляль к отелю. Тут на западной стороне Истикляля есть пара переулков с мини-базаром (весь этот район – один большой мини-базар и много ресторанов) и уличными едальными точками. Они готовят наиболее популярные уличные закуски, в том числе, знаменитый кокореч.

      927 Метро как метро… примерно, как в Москве

      Про кокореч было читано немало еще до поездки. На Винском о нем велись целые дискуссии. В основном, народ одобрял. но были и критики, в основном, женщины, считающие его переоцененным. Давно хотелось попробовать, что же за кокореч такой. Попробовать его нетрудно – ему посвящены целые рестораны в Бейоглу и в Константинополе-Фатихе.

      Но есть антипатия к сидячим ресторанам. Стоит туда зайти, и потратишь много времени. Уличная еда лучше – купил что-то у киоска, или лотка, отойти в сторонку и быстро схомячить. И побежал дальше. Только с образовательной целью автор заходил в Мадо (посмотреть на террасу) или кафе со сладостями (не будешь же пить кофе на ходу).

      928 Эскалатор на переходе

      В Стамбуле множество видов уличной еды. Но в этот первый приезд, более всего бросились в глаза жареные каштаны (кестане кебаб) и кукуруза (мизир). За ними шашлычки из жареных мидий (мидье тава) или сами мидии, набитые чем-нибудь (мидье долма). Все они выглядели странно и не хотелось их есть на улице. И потом мучаться.

      Другое дело – бублики (симит). Это – понятная, доступная еда, но ее продают в основном у памятников и утром. Вечером бублики найти не так легко.

      929 А вот таких очередей на вход в вагон в Москве не было

      Наконец, есть шаурма (ну ее, на ночь глядя) и дондурма (турецкое морожение). Его продают в основном какие-то клоуны и предсмотрен этот театр для детей, по крайней мере, на Истикляль.

      930 Главный автовокзал

      Автор с сомнением относится к поеданию морепродуктов на улице. Бубликов уже не было, оставался кокореч. Кстати, совсем недешевый – большая порция- а почему-то решил взять ее – стоила порядка 5—7 долларов.

      931 Автовокзал Байрам-паша на карте (гугломап)

      Кокореч – это бутерброд с жареными субпродуктами. Но тогда автор этого не знал, а то бы еще подумал. Основа его – бараньи кишки, СКАЧАТЬ