Сбалансированная диета при панкреатите. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Сбалансированная диета при панкреатите - Вячеслав Пигарев страница 7
Название: Сбалансированная диета при панкреатите
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006247291
isbn:
Существует несколько потенциальных причин панкреатита, включая прием некоторых лекарств, наличие камней в желчном пузыре, злоупотребление алкоголем и аутоиммунные заболевания. Оно может быть либо острым, когда оно может длиться лишь короткий период и пройти, либо хроническим.
Независимо от того, страдаете ли вы острым или хроническим панкреатитом, контролировать симптомы может быть сложно. Выбор правильной диеты при панкреатите важен, но не всегда прост.
Поджелудочная железа помогает нашему организму переваривать жиры. При воспалении употребление продуктов с высоким содержанием жиров может его усугубить, поэтому рекомендуется диета с низким содержанием жиров. Также лучше выбирать легкоусвояемые продукты и избегать алкоголя.
Поджелудочная железа также отвечает за секрецию инсулина, поэтому не рекомендуется употреблять сладкие продукты или продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, поскольку это может привести к перепроизводству инсулина поджелудочной железой.
Поскольку существует так много ограничений, выбор продуктов для еды может показаться утомительным и даже немного пугающим, но не стоит беспокоиться.
Ниже вы найдете семидневный план питания при панкреатите, какие продукты лучше всего есть, чего следует избегать, а также все остальное, что вам нужно знать.
Семидневный рацион питания при панкреатите
Если у вас когда-либо был панкреатит, вы знаете, что не пожелаете этого своему злейшему врагу. Одних только симптомов достаточно, чтобы вы захотели внести необходимые коррективы в свой рацион.
Но диета не только полезна при неприятных симптомах, но также важно дать возможность поджелудочной железе восстановиться.
Если вы новичок в диете при панкреатите, ниже приведен примерный 7-дневный план питания на 1800 калорий, который включает в себя безопасные для употребления продукты, избегая при этом тех, которые могут раздражать поджелудочную железу.
Всегда проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, и узнайте, что лучше всего подходит для вашей ситуации. Ваша идеальная диета может содержать больше или меньше калорий и включать различные продукты в зависимости от непереносимости, предпочтений и других заболеваний.
1 день
Завтрак:
Овсянка с нарезанным бананом
Тост с тонким слоем джема
Обед:
Салат из курицы-гриль с салатом, огурцом и легким винегретом
Маленькое яблоко
Ужин:
Белая рыба, запеченная с лимоном
Морковь и кабачки на пару
белый рис
Закуска:
Чашка черники
Небольшой СКАЧАТЬ