Диета Дюкана: стань тонкой и красивой!. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Диета Дюкана: стань тонкой и красивой! - Вячеслав Пигарев страница 5
Название: Диета Дюкана: стань тонкой и красивой!
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006089310
isbn:
Благодаря этому новому исследованию они смогли точно описать, как переваривание белков вызывает двойную цепную реакцию, в том числе в желудочно-кишечной нервной системе (через спинной мозг и блуждающий нерв). Такое детальное исследование биологического механизма позволило идентифицировать специфические рецепторы, расположенные в нервной системе кишечника через воротную вену в конце кишечника.
Эти рецепторы ингибируются олигопептидами, образующимися в результате пищеварения. Во-первых, олигопептиды воздействуют на эти рецепторы, которые посылают сообщение от нервной системы кишечника к рецепторным зонам мозга. На втором этапе мозг отправляет сообщение обратно в кишечный тракт. Это сообщение инициирует доставку насыщения в ту часть мозга, которая контролирует потребление пищи – гипоталамус.
Белковая диета и почки
Сравнительное влияние низкоуглеводных диет с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров на почки.
ПРЕДПОСЫЛКИ И ЦЕЛИ:
Ученые обеспокоены пагубным воздействием на почки диеты, направленной на похудение с низким содержанием углеводов и потреблением белка. Этот вопрос был рассмотрен во вторичном анализе параллельного рандомизированного контролируемого долгосрочного исследования.
СХЕМА, ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА, УЧАСТНИКИ И МЕРЫ:
В период с 2003 по 2007 год 307 взрослых, страдающих ожирением и не имеющих серьезных заболеваний, из трех академических центров в Соединенных Штатах были случайным образом распределены на диету с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и низким содержанием жиров в диете для похудания. вес за 24 мес. Основные исходы включали показатели почечной фильтрации (СКФ) (сывороточный креатинин, цистатин С, клиренс креатинина), суточный объем мочи, экскрецию альбумина, кальция и растворенных веществ в сыворотке через 3, 12 и 24 месяца.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
По сравнению с диетой с низким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, это было связано с незначительным снижением уровня креатинина в сыворотке (относительная разница -4,2%) и цистатина С (-8,4%) через 3 месяца и относительным увеличением Клиренс креатинина 3 (15,8 мл/мин) и 12 (20,8 мл/мин) месяцев до трех сывороточной мочевины (14,4%), 12 (9,0%) и 24 (8,2%) месяцев и суточный объем мочи до 12 (438). мл) и 24 (268 мл) мес. Экскреция кальция с мочой увеличилась через 3 (36,1%) и 12 (35,7%) месяцев без изменения плотности костной ткани или клинических проявлений новых камней в почках.
ВЫВОДЫ:
Люди с ожирением, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием СКАЧАТЬ