Название: Полынь скитаний
Автор: Ольга Рожнёва
Издательство: Издательство Сретенского Монастыря
Жанр: Историческая литература
isbn: 978-5-7533-1688-2
isbn:
31
Арыки – оросительные каналы или протоки, которые отводят воду от реки или ручья, а также канавы, прорытые на полях для полива растений.
32
Муллами обычно называли мусульманских духовных лиц и просто грамотных людей.
33
Не видевший мяшряпа (уйгур.).
34
Карагач – мелколистный вяз.
35
Мякинник – сарай, помещение, в котором хранится мякина – отброс, получающийся при молотьбе хозяйственных растений. Мякина состоит из мелких, легкоопадающих частей колосовых и бобовых растений, вроде обломков колосьев, цветочных колосков, стручьев, обрывков, стеблей и прочего.
36
Хибач – маленькая печка.
37
Гиджа – пышная лепешка с толстыми краями.
38
Патыр – светло-коричневая лепешка с глянцевитой поверхностью, приготовленная на крепком мясном бульоне, с луком, с бараньими выжарками, посыпанная маком и кунжутом.