Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!. Анастасия Кривцова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      • 400 г пшеничного хлеба

      • 200 г крабовых палочек

      • по 50 г листьев салата, майонеза

      • 25 г горчицы

      • 2 клубня картофеля

      • зелень петрушки

      Картофель отварите до готовности, очистите, остудите и нарежьте кружками. Крабовые палочки измельчите, добавьте майонез, горчицу, тщательно перемешайте. Полученной массой смажьте ломтики хлеба, сверху выложите кружки картофеля. Готовые бутерброды украсьте листьями салата и петрушки.

      Бутерброды «Солнышко»

      • 400 г пшеничного хлеба

      • по 50 г майонеза, зеленого лука

      • 2 яйца

      • соль

      Сварите яйца, остудите и очистите. Нарежьте кружками. Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте майонезом и положите сверху кружки яиц, посолите. Зеленый лук измельчите, посыпьте им бутерброды.

      Бутерброды «Перчинка»

      • 400 г ржаного хлеба

      • 80 г очищенных грецких орехов

      • 50 г майонеза

      • 3 зубчика чеснока

      • 2 стручка паприки

      • 30 мл лимонного сока

      • зелень

      Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Орехи и паприку измельчите. В паприку добавьте орехи, майонез, лимонный сок, чеснок. Тщательно перемешайте. Ржаной хлеб нарежьте ломтиками и смажьте полученной массой. Украсьте зеленью.

      Бутерброды «Утренние»

      • 400 г батона

      • 250 г творога

      • 150 г сметаны

      • 50 г сахара

      • 1 банан

      • корица

      Творог измельчите блендером, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Банан очистите, нарежьте кружками. Батон нарежьте ломтиками. Выложите творожную массу на ломтики батона, сверху положите кружки банана, посыпьте корицей и сахаром.

      Бутерброды «Хлебные»

      • 400 г пшеничного хлеба

      • 200 г куриного филе

      • 50 г майонеза

      • 30 г горчицы

      • по 1 яйцу, маринованному огурцу

      Куриное филе отварите в течение 25 мин. Яйцо сварите. Куриное мясо, очищенное яйцо мелко нарежьте. Добавьте майонез, горчицу и тщательно перемешайте. Хлеб нарежьте ломтиками. Полученной яично-мясной смесью смажьте ломтики хлеба. Огурец нарежьте кружками и выложите на готовые бутерброды.

      Бутерброды «Аристократ»

      • 200 г пшеничного хлеба

      • 80 г сыра твердых сортов

      • по 60 г сливочного масла, грецких орехов

      • 50 г любых консервированных фруктов

      Грецкие орехи измельчите, сыр натрите на мелкой терке. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и смажьте сливочным маслом. Сверху СКАЧАТЬ