З. В. Василенко
Список книг автора З. В. Василенко

    Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы - З. В. Василенко
    Читать Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы - З. В. Василенко

    Название: Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы

    Автор: З. В. Василенко

    Издательство: Вышэйшая школа

    Жанр: Учебная литература

    Серия:

    Подробнее

    Проектирование объектов общественного питания - З. В. Василенко
    Читать Проектирование объектов общественного питания - З. В. Василенко

    Название: Проектирование объектов общественного питания

    Автор: З. В. Василенко

    Издательство: Вышэйшая школа

    Жанр: Учебная литература

    Серия:

    Подробнее