Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Сноски

      1

      Самый древний медицинский трактат из числа сохранившихся до наших дней. Прим. ред.

      2

      Здесь и далее цифрами даны ссылки на источники, размещенные в библиографии на сайте издательства: http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/eda_i_mozg/. Прим. ред.

      3

      Альтернативное направление, рассматривающее организм как единое целое и совмещающее научные и ненаучные методы терапии при лечении. Прим. ред.

      4

      Заболевания, вызванные нарушением работы внутренних органов и систем, не связанные с психической деятельностью. Прим. перев.

      5

      Вид тикового расстройства, характеризующийся внезапными, повторяющимися неритмическими движениями (моторными тиками) и вокальными тиками, которые характеризуются вовлечением в процесс голосовых мышц и неконтролируемым произнесением звуков. Прим. ред.

      6

      Это количество пищи, которое помещается в горсть, примерный вес одной порции составляет от 80 до 200 граммов. Прим. ред.

      7

      Наиболее эффективные на сегодняшний день препараты, которые применяются для снижения уровня холестерина в крови. Прим. ред.

      8

      Джанк фуд (от англ. junk food, «сорная еда») – высококалорийная пища, содержащая много вредных веществ – сахара, соли, насыщенных жиров, канцерогенов и пищевых добавок. Прим. ред.

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 СКАЧАТЬ