Название: Еда под контролем мозга
Автор: Мартин Ингвар
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-54470-7
isbn:
9
Ликопин – красящее вещество, в больших количествах присутствующее в плодах и овощах красного цвета. – Прим. ред.
10
Сульфорафан (англ. sulforaphane) – органическое соединение растительного происхождения, обладающее противораковым и антибактериальным эффектом – Прим. пер.