Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи. Отсутствует
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи - Отсутствует страница 7

Название: Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи

Автор: Отсутствует

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-699-67925-6

isbn:

СКАЧАТЬ обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Сельдерей очистите от грубых волокон и измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите. Нарезанные кусочками перец, сельдерей, брокколи и помидоры положите в мультиварку, влейте горячую подсоленную воду. Готовьте в режиме тушения до мягкости овощей. Откиньте овощи на сито, охладите, сделайте пюре и снова выложите в суп. Чеснок пропустите через пресс, положите в мультиварку за несколько минут до окончания готовки. Половинки перца нарежьте мелкими аккуратными кусочками. Зелень промойте и измельчите. Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте тертым сыром, украсьте зеленью и измельченным перцем.

      СУП «ЮЖНЫЙ»

      2 л овощного бульона, 1 луковица, 1 лимон, сок 1 лимона, 3 зубчика чеснока, 1 свежий красный перец чили, 1/2 корня петрушки, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ч. ложки меда, 150 г яичной вермишели, 2 ст. ложки измельченной зелени по вкусу, листья базилика для украшения, соль

      Корень петрушки почистите и мелко нарежьте. Луковицу измельчите. Чеснок раздавите в прессе. Перец чили очистите от семян, лимоны нарежьте не очищая. Чили и лимоны измельчите в кофемолке. Лук, лимонно-перечную массу, половину чеснока, петрушку и мед залейте четвертой частью бульона, поместите в мультиварку и варите в режиме «Тушение» 40 минут. Поперчите, положите вермишель и варите еще в том же режиме 20 минут. Перед окончанием готовки (за 1–2 минуты) добавьте в суп измельченную зелень, сок лимона и оставшийся чеснок. Разлейте суп в тарелки, используя в качестве украшения свежие веточки базилика.

      УХА ИЗ ЛОСОСЯ

      2 филе лосося, 2 головки репчатого лука, 2 картофелины, 2 моркови, 4 горошины душистого перца, зелень и соль по вкусу

      Репчатый лук измельчите, картофель и морковь почистите и нарежьте кубиками. Филе промойте, снимите кожу и нарежьте рыбу порционными кусочками. Выложите подготовленные продукты в чашу мультиварки, залейте 3 стаканами кипятка, добавьте соль и душистый перец и готовьте 1 час в режиме «Тушение». Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте измельченной зеленью.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ