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      Impressum

      © eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2020

      © Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2020

      Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.

      Projektleitung: Verena Kordick

      Lektorat: Petra Teetz

      Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München

      Foodstyling: Nils Lichtenberg

      eBook-Herstellung: Isabell Rid

      impressum ISBN 978-3-8338-7710-0

      1. Auflage 2020

      Bildnachweis

      Coverabbildung: Coco Lang

      Fotos: Coco Lang; Sabrina Sue Daniels;

      Syndication: www.seasons.agency

      GuU 8-7710 05_2020_02

      Die GU-Homepage finden Sie im Internet unter www.gu.de

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      GRÄFE UND UNZER VERLAG

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      GU CLOU

      Wussten Sie schon, dass …?

      Entdecken Sie bei einigen ausgewählten Rezepten ganz besondere Tipps mit verblüffendem Insiderwissen.

      Aha-Momente garantiert!

IMG Die Backzeiten können je nach Herd variieren. Unsere Temperaturangaben beziehen sich auf das Backen im Elektroherd mit Ober- und Unterhitze.
IMG Das Schwarze Blatt bei den Rezepten heißt fleischloser Genuss:
Mit diesem Symbol sind alle vegetarischen Gerichte gekennzeichnet.
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      PROF. DR. MED. BERND KLEINE-GUNK UND LENA MERZ

       Schlank ohne Diät, dazu noch gesünder und besser drauf? Ein Traum? Nein, das gelingt mit Sirtfood. Wie diese Ernährung funktioniert und mit welchen Lebensmitteln sie sich umsetzen lässt, erklären der Ernährungsmediziner Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk und die Kochbuchautorin Lena Merz.

      Was macht die Sirtfood-Diät besonders?

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