Лечение огурцами. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в себя три разновидности: огурец Хардвика, обоеполый и обыкновенный. А теперь все по порядку.

      Огурец Хардвика (Var. hardwickii) произрастает в диком виде в Непале и не имеет особой ценности для нас с вами. Он отличается некрупными размерами, удлиненной формой и очень горькими плодами. Как уже было сказано, огурец Хардвика считается прародителем современных сортов огурца.

      Другая разновидность – огурец обоеполый (Var. hermaphroditus). Он характеризуется образованием на растении обоеполых цветков. Имеет несколько видов. Обладает различными вкусовыми качествами и внешним видом.

      Огурец обыкновенный – третий из трех возможных разновидностей по классификации Ткаченко Н. Н. (Var. vulgaris). Формирует мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Это наиболее распространенная разновидность овоща. Она обладает самой высокой урожайностью. Плоды отличают отменные вкусовые качества.

      На сегодняшний день существует множество сортов огурцов, отличающихся как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Чтобы представить себе все огуречное разнообразие, рассмотрим отличительные признаки различных плодов.

      Форма плодов огурца сильно варьируется. Она может быть чалмовидной, округлой, длинной и веретенообразной. С возрастом форма огурца может меняться. Так, молодые пуплята имеют скорее удлиненную форму, со временем увеличиваясь в диаметре. Зеленцы, как правило, имеют округлую форму, когда длина плода не намного превышает его ширину.

      Различают очень короткие плоды, достигающие в длину всего 5–7 см, короткие (12–15 см), полудлинные (20–25 см) и длинные (25–50 см и более). В средней полосе России распространены короткие или полудлинные огурцы.

      Есть сорта с черным опушением плодов (темными точками на верхушке шипиков) – так называемые «черношипые». А есть огурцы с белым опушением – «белошипые». И те, и другие выращиваются овощеводами-любителями с большим удовольствием и пользуются одинаковой популярностью. Вот только назначение у них разное. Белошипые огурцы считаются салатными. Они хорошо транспортируются, так как имеют толстую кожицу. Это очень удобно во время перевозки товара в другие области или даже страны. Но кожица белошипых огурцов малопроницаема для раствора поваренной соли. Они непригодны для засолки. Сахар при засолке белошипых огурцов сбраживается непосредственно в плоде с выделением продуктов разложения, неприятных по вкусу и запаху. Черношипые огурцы имеют более нежную кожицу. Тем самым они наиболее пригодны для засолки. Однако и у них есть недостатки – их нужно своевременно собирать, так как плоды быстро созревают и желтеют.

      В современных условиях огурцу живется не так сладко, как кажется. Из вредителей наибольшую опасность для огурца представляют трипсы, тли, белокрылка и паутинный клещ. Предупреждение их распространения и вредоносности – это поддержание оптимальных условий при выращивании. Из числа радикальных мер можно назвать использование биопрепаратов и энтомофагов. Болезни СКАЧАТЬ