Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто. Агафья Звонарева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и перемешать. В форму, смазанную жиром, выложить слоями сначала тесто, затем начинку и так несколько раз, но закончить слоем из теста. Поверхность его разровнять, смазать маслом и яйцом.

      Форму поставить в прогретую духовку и выпекать кугол до готовности.

      Кугол сладкий

      Приготовить тесто так же, как для кугола с мясом. Начинку приготовить из изюма с сахаром и яиц. Выложить слоями, как кугол с мясом. Поверхность смазать маслом и яйцом. Запекать в духовке до готовности.

      Хоменташен

      Состав для теста: мука – 4 стакана, растительное масло – 4 ст. л., сахар – 3 ст. л., яйца – 3 шт., дрожжи – 40-50 г, соль – 0,5 ч. л., вода – 1 стакан; для начинки: мак – 2 стакана, молоко – 1 стакан, мед – 0,7 стакана, изюм – 0,5 стакана.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ