Виноград для начинающих. Светлана Ларина

Чтение книги онлайн.

      Сорт сравнительно малоурожайный, приносит в среднем по 45 – 50 ц/га, при хорошем уходе урожайность составляет 60 – 80 ц/га.

      Куст средней рослости, цветки обоеполые, требуют укрытия на зиму, поскольку морозоустойчивость слабая. Недостаток сорта – склонность к торошению ягод, к растрескиванию и загниванию их при влажной погоде.

      Рекомендуются для выращивания области южного укрывного виноградарства.

      Кроме того, сорт представляет интерес для выведения высококачественных столовых сортов очень раннего и раннего срока созревания (рис. 1).

      Рисунок 1. Сорт Жемчуг Саба

      Золотистый ранний

      Золотистый ранний – венгерский сорт винограда очень раннего срока созревания (110 – 112 дней). Сорт известен также под названием Иршаи Оливер, он получен от скрещивания сортов Пожони белый и Жемчуг Саба. Сорт Золотистый ранний в небольшом количестве распространен в Закарпатской, Одесской, Херсонской и Киевской областях Украины. Сорт дает средние круглые ягоды с плотной золотистой кожицей. Ягоды имеют сочную мякоть с сильным, но нежным мускатным ароматом. Ягоды собраны в грозди средней величины, рыхлые, конической формы.

      Кусты средней силы роста, с обоеполыми цветками. Рост кустов слабый или средний, с вызреванием лозы на 80 – 90 %. Урожайность на среднем уровне – до 40 – 60 ц/га.

      Сорт транспортабельный, универсального назначения. При ранних сроках сбора его можно использовать как столовый сорт, при поздних – в качестве технического для производства высокодесертных белых мускатных вин. Сахаристость сусла составляет примерно 24,3 % при уровне кислотности 6,6 %.

      В качестве столового сорта он имеет определенные недостатки – это наличие грубоватой кожицы и мелкие ягоды.

      Сорт можно использовать для выведения очень ранних и ранних столовых и винных мускатных сортов.

      Изящный

      Сорт Изящный – виноград очень раннего срока созревания, цветок обоеполый. Сорт дает округлые ягоды средних размеров весом по 3 – 4 г, темно-фиолетового цвета, с тонким изабельным ароматом. Сок с высокой степенью сахаристости. Ягоды собраны в плотные грозди, со средним весом по 170 г. Гроздь цилиндрической формы.

      Кусты обладают отличным вызреванием лозы и высокой морозостойкостью, выдерживая температуру до –27 °C.

      Устойчивость к мильдью на среднем уровне.

      Кодрянка

      Сорт молдавской селекции, представляет собой высокоурожайный столовый сорт очень раннего срока созревания (110 – 115 дней). Сорт винограда селекции Молдавского ВНИИВиВ и НПО «Виерул» был получен методом гибридизации при скрещивании сортов Маршальский и Молдова. Это один из самых распространенных сортов в России, как в центральной ее части, так и в Сибири.

      Дает крупные продолговатые ягоды весом по 7 – 9 г, темно-фиолетового цвета, с густым налетом пруина, с приятным гармоничным вкусом и плотной хрустящей СКАЧАТЬ