Выращивание грибов. Галина Лазарева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ калий, кальций; бор, марганец, медь, цинк и другие микроэлементы, он обладает способностью к саморазогреву.

      Компоненты натурального компоста с конским навозом:

      конский навоз – 2000 кг;

      солома озимых зерновых культур – 1000 кг;

      сухой птичий помет – 100 кг;

      гипс (строительный алебастр) – 60 кг;

      вода – 3000 кг.

      Гипс улучшает физические свойства компоста, связывает аммиачные формы азота, нейтрализует кислые продукты, обеспечивает питание шампиньонов кальцием.

      Следует знать, что 1/3 первоначальной массы ферментируется.

      Полунатуральный компост содержит на 1/3 конского навоза меньше. Для его приготовления солома, птичий помет и гипс берутся в тех же пропорциях, что и для натурального, количество конского навоза уменьшается до 1000 кг, количество воды на столько же увеличивается.

      При отсутствии конского навоза питательный субстрат готовится из другого сырья. Состав этого субстрата может быть таким:

      навоз крупного рогатого скота – 2000 кг;

      солома озимых зерновых культур – 1000 кг;

      бройлерный помет – 1000 кг;

      гипс – 120 кг;

      вода – 2000—2500 кг.

      Кроме этого, можно применять овечий помет. Рецептура:

      овечий помет – 400—500 кг;

      солома озимых зерновых культур – 1000 кг;

      бройлерный помет – 600 кг;

      гипс – 60 кг;

      вода – 3500—4000 кг.

      Пригоден компост с соломой люцерны, со стержнями кукурузных початков. Рецептура:

      стержни початков – 1000 кг;

      солома озимых зерновых культур – 1000 кг;

      бройлерный помет – 1200 кг;

      гипс – 120 кг;

      вода – 3500—4000 кг.

      Для компоста подходит свежий навоз на соломенной подстилке, находящийся на хранении в течение 3—4 недель после удаления с фермы (птичий помет – в течение 4—6 недель). После подготовки площадки приступают к подготовке компоста. Конский навоз, солому, птичий помет, которые предназначены для закладки, нужно разделить на 5—6 равных частей.

      Бурт представляет собой слоеный пирог. На площадку укладывают солому, затем слой конского навоза, а потом птичий помет. После этого первый слой поливают водой и уплотняют. Затем укладывают 4—5 слоев. По периметру необходимо сделать валик из гипса, чтобы не допустить потерь питательного раствора. В первые 5 суток бурт увлажняют дважды в день. На 6-й день производят перебивку бурта, внося гипс, и перемещают компостную кучу на новое место. После перебивки бурта ему придают первоначальную форму. После этого в течение 5 дней субстрат поливают утром и вечером, используя 40—50 л воды. На 11-й день производят вторую перебивку, укладывая компостируемую массу на прежнее место. Верхние слои заделывают в середину, добавляют только воду. На 16—17-й день производится третья перебивка. СКАЧАТЬ