Ваша великолепная фигура. Сверхпростые блюда для разгрузочных дней. Татьяна Лагутина
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Ваша великолепная фигура. Сверхпростые блюда для разгрузочных дней - Татьяна Лагутина страница 14

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Нежирный творог – 250 г, консервированные сардины – 200 г, репчатый лук – 1 шт., паприка, черный молотый перец, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Творог растереть с сардинами, добавить мелко нарезанный лук, паприку, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.

      Творожная масса с зеленью для бутербродов

      Ингредиенты

      Нежирный творог – 250 г, сметана —250 г, зелень укропа, зеленый лук, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Творог растереть, соединить со сметаной и мелко нарезанной зеленью, посолить и хорошо перемешать.

      Бутерброды с творогом и сыром

      Ингредиенты

      Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик, сладкий перец – 0,25 шт., обезжиренный творог – 30 г, сыр фета – 30 г, мелко нарезанная зелень укропа – 10 г.

      Способ приготовления

      Творог соединить с сыром и зеленью и тщательно перемешать. Полученную массу намазать на хлеб и украсить кусочком сладкого перца.

      Бутерброды с салатом из ветчины

      Ингредиенты

      Ржаной хлеб – 8 ломтиков, ветчина —120 г, сыр твердых сортов – 60 г, корень сельдерея – 60 г, лук-шалот —60 г, морковь – 1 шт., сваренное вкрутую яйцо – 1 шт., оливки без косточек – 5 шт., легкий майонез —40 г, чесночный порошок – 4 г, листья салата-латука – 4 шт., черный молотый перец, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Ветчину, сельдерей и лук-шалот нарезать маленькими кусочками, яйцо – кубиками, оливки – колечками, морковь и сыр натереть на терке.

      Подготовленные ингредиенты соединить, добавить майонез, чесночный порошок, посолить, поперчить, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

      Охлажденную массу намазать на 4 ломтика хлеба, накрыть листьями салата-латука и оставшимися ломтиками хлеба.

      Бутерброд из бублика с малиной

      Ингредиенты

      Бублик из цельнозерновой пшеничной муки – 100 г, нежирный сливочный сыр – 30 г, малина – 100 г, обезжиренное молоко – 200 мл.

      Способ приготовления

      Сыр, малину (оставив немного для украшения) и 50 мл молока измельчить в блендере до образования однородной массы и намазать на бублик, разрезанный на половинки.

      Готовый бутерброд украсить целыми ягодами малины и подать на стол с молоком.

      Бутерброды из помидоров с сыром

      Ингредиенты

      Большой помидор – 1 шт., домашний сыр (или зернистый творог) – 200 г, базилик, руккола, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками, выложить на плоскую тарелку, посолить и посыпать тертым сыром. Тарелку с бутербродами поставить на 2 минуты в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился.

      Готовые бутерброды посыпать мелко нарезанной зеленью.

      Овощные бутерброды с творогом

      Ингредиенты

      Морковь – 2 СКАЧАТЬ