Лучшие методы оздоровления сердца и сосудов. Юлия Попова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ организму. Принимаемый в правильных пропорциях, он дает нам крепкие зубы, сильные кости, стальные нервы, упругие мускулы, эластичную кожу, четкое сердцебиение, крепкие сосуды, прямую осанку, острый ум и здоровые внутренние органы.

      Источники растительных белков:

      • бобовые;

      • орехи всех видов;

      • свежая рыба;

      • молочные продукты (натуральный сыр, творог);

      • семечки (подсолнуха, тыквы);

      • пшеница и другие зерна;

      • пивные дрожжи;

      • коричневый рис.

      Диета из натуральных продуктов

      Комбинируя перечисленные выше полезные продукты, Брэгг создал собственную диету, которую всем и рекомендовал. Составить аналогичную могут попытаться те, кто познакомится с основными правилами авторской системы:

      • 3/5 вашей естественной диеты должны составлять фрукты и овощи, сырые или слегка сваренные. Для их приготовления используйте как можно меньше воды, не разваривайте их. Сырые фрукты и овощи – наиболее здоровая человеческая пища;

      • 1/5 вашей диеты должна состоять из протеинов. Протеины (белки) необходимы для создания каждой клетки организма;

      • последняя составляющая вашей натуральной диеты включает три части:

      1) жиры – натуральное масло (подсолнечное, оливковое, соевое, кукурузное);

      2) сахара – натуральные сладости (мед, патока, сухофрукты);

      3) крахмалы – натуральный крахмал (входит во все цельные зерна).

      Мясо богато и жирами, и холестерином, поэтому его рекомендуется есть не чаще 3–4 раз в неделю. Перед приготовлением нужно удалить с него жир, а готовить полезнее всего на решетке, чтобы лишний жир мог стечь. За 5 минут до готовности мяса Брэгг предлагает добавить к нему банан, разрезанный вдоль, или дольки яблока, чтобы придать блюду приятный вкус. Гарниром к мясу могут быть различные овощи.

      По сравнению с мясом рыба – маложирный, а потому более предпочтительный белок. Брэгг советовал приобретать живую рыбу, а не убитую и разделанную промышленным способом.

      Из птицы предпочтительнее цыплята и индейка. Они являются источниками исключительно диетических животных белков с минимальным для мяса содержанием жиров и холестерина. А утку и гуся лучше не есть, предостерегал Брэгг. В них слишком много жира (особенно в шкуре и потрохах).

      Яйца рекомендуется есть не более 3–4 штук в неделю исключительно потому, что яичный желток содержит холестериновые жиры в очень уж концентрированном виде.

      Лечебные рецепты П. Брэгга

      Смесь Брэгга, богатая витамином В:

      3 чашки несладкого фруктового сока (апельсин, ананас, томаты);

      1 ст. ложка пивных дрожжей;

      1 ст. ложка проросших пшеничных зерен;

      1 ст. ложка шлифованного риса;

      1 яичный желток (по желанию);

      мед по вкусу.

      Напиток бодрости Брэгга:

      1 ч. ложка пивных дрожжей;

      1 ч. ложка ванили;

      2 ст. ложки соевого порошка;

      1 СКАЧАТЬ