200 быстрых и вкусных блюд испано-мексиканской кухни. Михаил Зубакин
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу 200 быстрых и вкусных блюд испано-мексиканской кухни - Михаил Зубакин страница 5

СКАЧАТЬ об испанской кухне невозможно не упомянуть "тапас" – испанские разнообразные восхитительные легкие закуски, которые обычно подают в барах Испании с дообеденными напитками. Существуют разные легенды об изобретении тапас. Одна из них утверждает, что привычка накрывать (tapar) рюмку хереса кусочком ветчины, который одновременно являлся закуской, появилась в одном из баров Севильи. Поначалу tapas подавали бесплатно, затем, по мере появления все более разнообразных закусок, за отдельную плату. Существует и другая, более простонародная, версия. В прибрежных кабачках стаканы с вином и пивом для защиты от назойливых мух накрывали кусочками лепешек. Благодарные клиенты – местные рыбаки и мелкие лавочники – с удовольствием съедали дармовую закуску. Тогда стаканы стали накрывать маленькими тарелочками, а в них – накладывать острые закуски, вызывающие жажду – чтобы последовал повторный заказ.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ