Детокс со вкусом. Нелли Грожан

Чтение книги онлайн.

      Гидролаты

      Я называю гидролатом первую треть дистиллята из растений на родниковой воде. Эфирные масла получаются не из всех растений. Однако душистую воду можно получить даже из неароматических растений (например, из дуба, бука, пажитника сенного, омелы, самшита, подорожника, папоротника, василька, ивы, липы, крапивы или черной смородины), но масла из них не получится.

      Гидролат послужит замечательным дополнением к эфирным маслам в курсах ароматерапии. Хоть в нем и содержится совсем мало активных ароматов, он сохранил все терапевтические свойства для воздействия на физическом и физиологическом планах (это конкретное растение, которое можно потрогать), а также психологическом и духовном (душистая вода открывает путь чувствам), эмоциональном и вибрационном (пар активизирует и другие активные вещества). Гидролат для меня – настоящая волшебная вода, а гидролатотерапию можно также назвать гомеопатией ароматерапии!

      Гидролат – это дистиллят, полученный из растений и родниковой воды, у которого берется только первая треть душистой воды.

      Арома- и гидролатотерапия имеют широкий спектр применения в повседневном рационе как:

      • приправы (для салатов, соусов, соков, каш);

      • холодные или горячие напитки;

      • коктейли, чай или глинтвейн;

      • очистительные курсы детокса (напитки с гидролатами).

      Глава 1

      Человек и питание

      Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты.

      Эволюция питания

      Человек мог бы питаться почти одними плодами, ходить нагим, жить под солнышком, радоваться и благодарить природу. В основном он обходился бы фруктами, корнеплодами, овощами и семенами растений. Но эта идиллически идеальная картинка потускнела и была предана забвению… Почему? Причина в бешеном ритме XXI века: работа, проблемы, бесконечные обязанности и отсутствие возможности полноценного отдыха. Стресс, волнение, холод, часто нелюбимая работа… Питание менялось в соответствии с эволюцией, в некотором отношении имевшей немало общего с регрессом.

      Последствия: человеческий организм с его удивительными, замечательными способностями к адаптации выживает и кое-как работает на «горючем», мало для него предназначенном: сахарах, муке, мясе, сырах, кофе, алкоголе… Словом, окислителях, которые часто становятся любимыми «ядами» человека!

      Организм какое-то время работает, а потом приходят болезни. Необходимо поправить расшатанное, изломанное, подорванное неправильным питанием здоровье – тоннами не подходящей для организма еды! Не настал СКАЧАТЬ