Детская кухня. Сладости и напитки. Илья Мельников

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в холодное место (можно в холодильник). Застывшее тесто раскатайте на посыпанной мукой разделочной доске. Толщина теста должна быть примерно полсантиметра. Вырезайте из раскатанного теста фигурки формочками, тонким стаканом или рюмкой. Разложите аккуратно на посыпанный мукой противень.

      Зажгите духовку и выпекайте 15-20 минут, пока не подрумянятся. Готовое печенье выложите на блюдо и остудите. Подавайте к чаю или кофе. Не забудьте потушит огонь! Эти крохотные печеньица будут украшением праздничного стола.

      ПЕЧЕНЬЕ СЛОЕНОЕ "КОЛЕЧКИ"

      Возьмите:

      3 стакана муки,

      неполный стакан мелкого сахарного песка,

      1 яйцо,

      1 пачку маргарина,

      1 стакан густого клубничного, абрикосового или сливочного джема,

      5 столовых ложек сахарной пудры.

      Готовьте так:

      Всыпьте в миску муку и сахар, добавьте размягченный порубленный маргарин и яйцо. Хорошенько вымесите тесто руками и раскатайте на посыпанной мукой разделочной доске. Толщина раскатанного теста должна быть не больше чем полсантиметра. Тонким стаканом нарежьте из теста кружочки, у половины кружков посередине выдавите отверстия маленькой рюмочкой. Выложите печенье на посыпанные мукой противни. Зажгите духовку (огонь должен быть средним) выпекайте, пока не зарумянятся (до золотистого цвета). Осторожно достаньте печенье из духовки, потушите огонь. Подождите, пока колечки остынут, и выложите на стол. Целые кружки смазывайте джемом, наверх укладывайте колечки. Самые маленькие кружочки тоже склеивайте с помощью джема. Через сито посыпьте печенье сахарной пудрой. Уложите на блюдо и подавайте к чаю или кофе.

      ПЕЧЕНЬЕ "МАЛЮТКА"

      Возьмите:

      2 неполных стакана муки,

      200 г масла или сливочного маргарина,

      полстакана сахара,

      одну треть чайной ложки соли,

      полстакана густого джема или повидла;

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEAYABgAAD/2wBDAAgGBgcGBQgHBwcJCQgKDBQNDAsLDBkSEw8UHRofHh0a HBwgJC4nICIsIxwcKDcpLDAxNDQ0Hyc5PTgyPC4zNDL/2wBDAQkJCQwLDBgNDRgyIRwhMjIyMjIy MjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjL/wAARCALEAdgDASIA AhEBAxEB/8QAHAAAAQUBAQEAAAAAAAAAAAAAAAECAwQFBgcI/8QAWxAAAQMCBAIFAg8KCgkEAgMA AQACAwQRBRIhMQZBBxNRYXEisRQXMkJSgZGSk5Shs9HS4RYjMzU2cnN0ssEVJCc0N0NERlNUCCVF VVZiY6LwGILC8WSDJoSj/8QAGwEAAwEBAQEBAAAAAAAAAAAAAAECAwQFBgf/xAAuEQACAgEEAQMD AgcBAQAAAAAAAQIRAwQSITETBUFRIjJhFHEVI0KBkaGxUsH/2gAMAwEAAhEDEQA/APNJtaiTueUl tEs2k8n5586bpZd66OK+RUe2EmqPlsmS2KlKEHU96pCBLbW90bHUpSN1aJFThdIN08AFUIWyWyWx 5pbdg9pIbERYp3YEHv5JiY23eiydbVFk6EMLbdqaQOSkI70hGiBogI1UZCnIBUbgs5o3xMrPCger Lwq7x2Limjvxsg3NlqULNQs9gu5atILEaLmfZ0OXBv0Wll0lBO6O2q5qjOy26Z+yaOWR19FiGgBK 3aetBA8pcTBJay0YahzRoSqsyaO2irhbdWWV1+a4pte9vNWI8UI3Ke4k7NtUO1P9FDtXJx4rfmrD MRB5p2B0Zqe9MdUA81iitB9cg1V+adjNV0w7VC+UdqzzUntTHVF+aVjLMs/es+WbfVJJNdVZH3Ck Bk02+qy6ick7qxO9Zk7tSkwTEM+u6Vs3eqL5LFNbNqpZRp9ZdMe+6rtkuEFymxjZXaLKqjcFaMpW dUDdBcUYNTHcquG2K0p2qk5vlJnTEdGNlajdYquwaKUHSyGWXGT2Uon71n3sU7PbmoYjQ6/TdRuq O9UjNooZJ9N1JcUWJ6mw3WPUVRLiAU6onJFgqDzcqWzeMSTrTfdSNlN91VuU9pQEkdv0ZPz9IOGM cAQWzXB5/eXoUXRaf5RcL8JvmXoWkejhy/ccbN+Hl5eWfOm+K9Ii6GOIq2FlVHWYaI52iRodI+4D tdfI31Ug6D+JR/bcL+Ef9Rekskfk8rxyvo8ztfRLfmvS/SP4k/zuF/Cv+olHQfxIP7bhfwkn1E/J H5DZL4PM9x7aOy69M9JDiT/O4Z8LJ9RHpIcS3v6Nww//ALH/AFE1lh8i8cvg82GicvSPSR4ktb0b hnwr/qJw6EuJB/bcM+Ef9RWs0PkXjl8HmwGieBqvRx0J8R/5zDPhH/UTh0KcRg/z3DPhH/UT80Pk Xil8HnITrL0X0luIudZhvwj/AKiX0l+Iv85hvwj/AKiPND5DxT+DzlGi9H9JfiL/ADuG/CP+oj0l +Iv85hnwj/qI80PkTxT+Dzgc0vb2L0b0l+IjvWYb8I/6iPSX4i/zmG/CP+on54fIeKfwecHtCQBe kekvxF/nMN+Ef9RB6F+If85hvwj/AKiPPD5BYp/B5qR2KJwXp56F+ISP55hvwj/qJp6FOIT/AG3D fhH/AFFEs0Pk1hjkjyt7VWe0r1k9CHEJ/tuG/CP+oo3dBnER2rcM+Ef9Rc05p9HVB12eVRtsVo0+ i9EHQbxGP7bhnwj/AKimZ0J8RtN/RuGfCP8AqLmZtu4ONpX7LYp5Nl00XQ/xBGRerw72pH/UVyLo px5m9XQfCP8AqoM2YEMiuMnsN1us6M8bbvU0Pv3fVUw6OcaH9povfu+qmRRz3X96UTX5rofS6x СКАЧАТЬ