Основа питания. Ольга Паулинен
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Основа питания - Ольга Паулинен страница 5
Название: Основа питания
Автор: Ольга Паулинен
Издательство: Издательские решения
Жанр: Руководства
isbn: 9785449686008
isbn:
Данная книга повествует о питании, однако, я не спешила начинать сразу с его обозрения, дабы читатель почувствовал, насколько тема должна быть второстепенной.
Главным является: познание и реализация себя! Отсутствие чего приводит к депрессии, зависимостям и т. д. И наблюдается, вместо получения знаний и навыков, человек прозябает свою жизнь, в лучшем случае, едя, спя, сношаясь, и сидя на унитазе. Происходит всё в агрессивном состоянии или наоборот – психологической подавленности, подвергаясь ещё больше манипуляциям.
Итак, разобравшись с частыми причинами впадения во все, как говорится, тяжкие, рассмотрим, чем же нам питаться и в каком умонастроении.
ГЛАВА II. Основа питания
Обратно к себе
В первой моей книге, из трилогии о питании «Квинтэссенция диет», упоминалось, что абсолютно все диеты сводятся к общему знаменателю – исключить мучное, сладкое, солёное.
Количество употребляемых жиров сократится естественным образом. Именно сократится, а не исчезнет совсем, т.к. малое их количество для организма полезно.
И уже неважно, какие продукты человек будет во время диеты употреблять, вес его уменьшится. Однако, в зависимости от продолжительности и скудности рациона, с теми или иными последствиями для здоровья.
Вопреки лёгкости диеты она продолжает быть временной, и, по истечении срока, человек возвращается к ранее привычному питанию, набирая ещё больший вес, чем был изначально.
Свой переход ко здоровому питанию и осознанному образу жизни, я начала постепенно, по мере получения информации и осознания её. Постараюсь описать процесс исправления ошибок в своём поведении, и избавлении от навязанных обществом шаблонов.
Однажды решив попробовать, заметила улучшение качества жизни. Это мотивирует и убеждает стремиться к саморазвитию, придерживаясь позиции, подсказываемой душой.
Для начала опишу череду моментов осознанности из детства, по которым убедилась, что я предпочитаю вегетарианство.
Отдыхая на каникулах в деревне, стала случайным свидетелем убийства курицы, и последующего её общипывания.
Испытав величайший стресс от шокирующей, преждевременной бездыханности её тельца, а также от изуверского над ним обращения, даже после смерти птицы, я находилась в безмолвии, с выраженным на лице ужасом.
Продолжался сей ступор до тех пор, пока, сев со всеми за обеденный стол, я не увидела порубленные части курицы в тарелках с супом.
Я крикнула, по телу пробежались мурашки и из глаз фонтаном брызнули слёзы. Кроме меня, сидящие за столом начали есть. Я не могла поверить своим глазам. Я рыдала, в попытке объяснить, что произошло. Мне думалось, они не знают в чём дело.
Дети СКАЧАТЬ