Уборка 3.0. Здания и сооружения. Сергей Викторович Москаленко
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Уборка 3.0. Здания и сооружения - Сергей Викторович Москаленко страница 6

СКАЧАТЬ высвобождающие активный кислород (пероксид водорода, надуксусная кислота и т.д.)

      • Некоторые спирты (этиловый и т.д.)

      Ароматизаторы

      – вещества, которые используют для придания определённых запахов, создания или улучшения аромата.

      – придают аромат, наиболее подходящий для зоны уборки

      – возможность делать наиболее распространенные ароматы у средств (например, многим нравится запах лимона)

      – способны заглушать запах от компонентов моющего средства

      Красители

      – вещества, которые придают продукту определенную окраску.

      – в уборке распространена цветовая кодировка по зонам уборки, чтобы избежать перекрестного загрязнения

      

      Цветовая кодировка

      позволяет поддерживать гигиену тех мест, где осуществляется уборка. В основном применяется для инвентаря и расходных материалов.

      – позволяет избежать перекрестного загрязнения

      – каждый сотрудник знает, для какого участка необходимо использовать тот или иной инвентарь.

      Для соблюдения цветовой кодировки в моющих средствах могут:

      • добавлять краситель соответствующего цвета в состав моющего средства

      • делать надпись соответствующим цветом на этикетке

      • делать крышку или курок-распылитель соответствующим цветом

      Для соблюдения цветовой кодировки при использовании рабочих растворов рекомендуется использовать флаконы с распылителями разных цветов и обклеивать их наклейками соответствующих цветов с указанием назначения.

      Общепринятыми считаются цвета:

      • Синий – уборка стекол и зеркал

      • Красный – уборка в санитарной зоне

      • Зеленый – уборка зоны приготовления пищи, либо пола

      • Желтый – дезинфекция поверхностей

      Дозирующее оборудование

      – устройство для ручного или автоматического отмеривания определенного количества жидкости или сыпучих веществ.

      Преимущества:

      • точная и правильная дозировка

      • отсутствие накопления компонентов моющих средств на поверхностях

      • предотвращение порчи поверхностей из-за высоких концентраций

      • прогнозируемые расходы моющих средств

      Недостатки:

      • необходимо проводить обучение применению

      • необходимо иметь персонал по установке и обслуживанию (обычно этим занимается производитель или его представитель)

      Уборка поверхностей

      – Сухая – протирка поверхности салфетками или ветошью (удаление пыли и более крупных фракций твердых загрязнений)

      – Влажная – проирка поверхности салфетками или СКАЧАТЬ