Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены. Инна Метельская-Шереметьева

Чтение книги онлайн.

      Хлеб поджариваем в тостере, смазываем с двух сторон сливочным маслом и кладем на пергаментную бумагу на противень.

      Выкладываем сверху на тосты по 2 ломтика ветчины, по кружочку ананаса, закрываем все ломтиками сыра. Припудриваем тосты паприкой и куркумой и ставим в духовку при 200 градусах на 10 минут. Еще на 2 минуты поднимаем противень прямо под гриль и подаем к столу!

      Вкус очень сочный, а благодаря ананасу еще и довольно пикантный. Не тосты, а сплошное объедение!

      Настоящий хот-дог

      Строго говоря, хот-дог – не совсем сэндвич и совсем не бутерброд. Это скорее «держалка для сосиски». Но поскольку хот-дог стал одним из самых культовых блюд, фактически символом Америки наравне со статуей Свободы или Эмпайр-стейт-билдингом, давайте ему отдадим должное. Только приготовим его так, как он был задуман изначально, с обязательным топпингом (соусом-начинкой), а не просто кетчупом-горчицей.

      Булки надрезаем вдоль, карманом, не до конца и кладем в микроволновку, чтобы в последний момент прогреть их ровно 1 минуту.

      Лук режем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле ровно 2 минуты. Он должен остаться хрустящим.

      Смешиваем кетчуп с медом и специями, разбавляем водой. Вливаем болтушку в лук и тушим, помешивая, 10 минут до загустения. Обязательно остужаем!

      Отвариваем до готовности сосиски. Булки прогреваем в микроволновке, быстро смазываем внутри тонким слоем столовой горчицы и кладем внутрь кармана горячую сосиску. На нее выкладываем остывший топпинг.

      Наслаждаемся! Если соус останется – не беда. Он отлично хранится в холодильнике, и его можно будет использовать в следующий раз к хот-догам или спагетти.

      Английский «Туна салад сэндвич»

      Это всем знакомая классика, которой почему-то приписывают английское СКАЧАТЬ