Уборка 2.0 – Основные понятия и технологии. Сергей Викторович Москаленко
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Уборка 2.0 – Основные понятия и технологии - Сергей Викторович Москаленко страница 4

СКАЧАТЬ этикетки, надписи, крышки или самого средства (может соответствовать области применения, согласно общепринятой цветовой кодировке. Например, красный цвет используется для уборки в санитарных зонах)

      • Применение (для концентратов указывают рекомендованную дозировку)

      • Дополнительные маркировки (например, эко маркировки)

      

      Разбираясь в содержании этикеток (в том числе, если она на иностранном языке) можно понять применение средства, даже если Вы его первый раз видите.

      Состав моющих средств

      Вода

      Поверхностно-активные вещества (ПАВ)

      Щелочи или кислоты

      Комплексообразователи

      Растворители

      Дезинфицирующие компоненты

      Другие компоненты (ингибиторы, абразивы, консерванты, масла, воски и т.д.)

      Вода

      – является буфером, в котором происходит процесс очистки

      – Доставляет компоненты моющих средств до загрязнения

      – Удаляет верхний слой загрязнений и увлажняет поверхность

      – Замачивает загрязнения, размягчая их

      – Передает механическую энергию и ускоряет удаление загрязнений

      – Удерживает загрязнения в виде суспензии

      – Забирает загрязнения

      – Является теплоносителем

      – Снижает агрессивное воздействие моющих средств на поверхность

      ВАЖНО! При недостаточном количестве воды процесс очистки может происходить значительно хуже

      Поверхностно-активные вещества (ПАВ)

      – химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела термодинамических фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения.

      

      – Увеличивают смачиваемость поверхности (за счет уменьшения поверхностного натяжения воды)

      

      – Эмульгируют жиры и масла

      – Диспергируют твердые загрязнения и удерживают их в растворе

      

      – Удерживают ухаживающие компоненты на поверхности

      – Образуют пену

      Анионные ПАВ – соединения, которые в водных растворах диссоциируют с образованием анионов, обусловливающих поверхностную активность. Среди них наибольшее значение имеют алкилбензосульфонат, сульфаты и сульфоэфиры жирных кислот

      – Хорошо обезжиривают

      – Пенообразование

      – Имеют низкую стоимость

      Неионогенные ПАВ – соединения, которые в полном соответствии названию, растворяются в воде не ионизируясь. Растворимость неионогенных ПАВ в воде обуславливается присутствием функциональных групп.

      – Малое пенообразование

      – Высокая биоразлагаемость

СКАЧАТЬ