то есть нарушение работы двух важных гормонов регулирования аппетита – лептина и грелина. Также они влияют на выработку невосприимчивости к инсулину, который является гормоном и отвечает за качество всех других гормонов женщины и повышает чувствительность к боли и состояние хронической усталости, истощая надпочечники и позволяя «гормону стресса» кортизолу циркулировать в крови в любое время дня и ночи, мешая вам жить (об этом читайте ниже в Разделе пятом Части I. Красивые кортизол и DHEA = Красивая молодость). Вот вам и творог с кусочком цельнозернового хлеба – еда, вносящая полный хаос в ваши гормоны. Два тонких куска цельнозернового хлеба и порция творога повышают сахар в крови сильнее, чем две столовые ложки сахара. Повышение сахара в крови ведет к повышению уровня инсулина, и в результате нарушает порядок работы других гормонов. Кроме того, сахар является одной из главных причин старения яичников. Быстро стареют яичники – быстро угасает женщина. Помимо этого под воздействием глютена и лактозы воспаляются и повреждаются внутренние стенки кишечника, в них образуются маленькие трещинки – так кишечник и становится «дырявым». Этим мгновенно начинают пользоваться бактерии, токсины, частично переваренные молекулы пищи, которые проникают в кровь, где с ними вступает в борьбу иммунная система. Постепенно структура стенок кишечника изменяется, в них появляются «карманы», где поселяются и прячутся от иммунных клеток патогенные бактерии и паразиты, что ведет к хронической паразитарной инфекции. «Протекает» кишечник, а страдает весь организм. Нарушается усвоение витаминов группы B, железа, фолиевой кислоты – отсюда хроническая усталость, депрессии, проблемы с памятью, сердечные заболевания. Ухудшается всасывание жиров и витаминов А, Е и К – страдают эндокринная и репродуктивная системы (начинаются проблемы с менструальным циклом, развиваются предменструальный синдром, бесплодие, ранняя менопауза, остеопороз). Создавая воспалительный процесс в организме, глютен и лактоза способствуют созданию дополнительной слизи в нем. Появляется слизь в стуле, в горле, во влагалище. Именно непереносимость глютена или лактозы и является одной из главных причин бесплодия и сложностей с зачатием.
Вот такие они, пять врагов женских гормонов, влекущие за собой хронический воспалительный процесс, – маленький уголек, который медленно, но верно тлеет у вас внутри, пока не разгорится до состояния огня, рождая для вас «болезни возраста», раннюю старость и менопаузу.
Глава 2. Псевдомир и псевдоженщина
Мы едим пищу независимо от сезона. В большинстве случаев в супермаркете можно купить все, всегда и со всех концов света: эти пакетики, яркие упаковки, тысячи названий, заваленные полки. Что внутри? Пестициды, гербициды, фунгициды, гормоны роста, другие синтетические гормоны, разного рода антибиотики, искусственные красители, консерванты, усилители вкуса, усилители цвета, ароматизаторы, подобные натуральным, «пластиковые» жиры и огромное количество непонятных
СКАЧАТЬ
