Петр Иванович. Альберт Бехтольд

Чтение книги онлайн.

      – Так пойдемте же поедим! Я переночую в Волочиске, но хочу проследить, чтобы вы сели в нужный поезд. Вот ваша плацкарта.

      – Плацкарта? У меня же есть билет до Киева!

      – Именно поэтому вам и нужна плацкарта, не то рискуете всю ночь простоять в проходе. Ваш билет действителен только для посадки в поезд, а чтобы занять место, сидячее или лежачее, нужен еще один билет, и он называется плацкартой. Ну идемте же!

      Они проходят через буфет, помещение, полное дыма и смрада. Солдат у дверей встал навытяжку, пропуская их: они ведь идут по протекции.

      – Это был казак, – говорит его сопровождающая, – узнается по тому, что у него на фуражке нет козырька.

      Они усаживаются за длинный стол. На стене напротив – портрет царя, а у буфета, позади – святая икона с горящей перед нею лампадкой.

      – Ну, чего бы вам хотелось?

      У Ребмана лицо – как у голодного волка: чего-нибудь получше и побольше!

      Студентка подзывает человека в белом колпаке, тот подходит, скользя по полу, словно бы на коньках. Кланяется, потом стоит в струнку, как солдат перед генералом.

      Студентка ему что-то говорит по-русски. А Ребману поясняет:

      – Я лучше закажу сама, у вас не так много времени, и к тому же вы не разбираетесь в русских блюдах.

      Кельнер все записывает. Потом ускользает в сторону буфета. И сразу же возвращается с двумя полными тарелками в руках и приборами под мышкой.

      – Ну, кушайте на здоровье, – говорит Ребману студентка по-русски и по-швейцарски.

      Но Ребман не ест. Он смотрит на то, что там плавает в его тарелке, так, точно перед ним поставили отраву: красный соус, в нем куча кусков чего-то, а сверху белая клякса.

      – Почему же вы не едите? Это борщ. Я его не ела с прошлых каникул.

      Она пробует:

      – Ах, как же он хорош!

      Но Ребман все равно не ест.

      – А вот это, белое – что это? – вопрошает он.

      – Это сметана – кислые сливки, без нее борщ и не борщ вовсе.

      – Кислые?.. Я не могу есть кислых сливок, мой желудок этого не перенесет.

      – Тогда отдайте их мне, – смеется студентка.

      Она берет у Ребмана ложку, загребает ею всю белую кляксу в тарелке – и съедает! За этим следует долгое сладостное «м-м-м!».

      – Пустяки, еще научитесь есть борщ со сметаной. Это же просто наслаждение!

      Однако Ребман не ест и теперь. Он совсем не голоден: честно говоря, он вообще не силен по части еды. Это у него еще со времен учебы, когда он целый день не вкушал ничего, кроме кофею с размоченным в нем хлебом.

      – Вы и этого не хотите? – она указывает на нечто вроде пирога, который кельнер тем временем перед ними поставил. Пирог с начинкой из нарезанной капусты и еще чего-то желтого. Это кулебяка, тоже дежурное русское блюдо с нашинкованными яйцами внутри.

      – Я СКАЧАТЬ