Лечение луком. От атеросклероза, гипертонии, диабета, отита, простуды…. Юрий Константинов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ лечении гриппозного насморка (нужно 3–4 раза в день на 15 минут закладывать в нос кусочки ваты, смоченные свежим соком лука) и предупреждении гриппа. Интересно, что работники теплиц, где выращивается зеленый лук, не заболевают гриппом даже в период эпидемии. Фитонциды лука вдыхают при ангинах и нагноительных процессах в легких, применяя для ингаляции свежеприготовленную кашицу из луковицы.

      В Японии, Китае, России большое значение по сей день уделяется лечебным процедурам, основу которых составляют растения.

Витамины, кислоты, минералы

      Сахара: глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза. При обжаривании продукта образуется карамель, придающая блюду золотистый цвет и сладость.

      Витамины: С, группы В, РР. Повышению иммунитета способствует богатый витаминами состав растения.

      Полисахарид инулин улучшает обменные процессы и оздоровляет микрофлору кишечника;

      Дисульфиды – соли серы, образуют аллицин при измельчении лука. Вещество снижает содержание холестерина в крови, борется с вредными бактериями, повышает эластичность кровеносных сосудов. При нагревании аллицин разрушается;

      Кверцетин помогает справиться с канцерогенами, снижает количество сахара в крови, ликвидирует воспалительные процессы в печени, укрепляет стенки сосудов, благотворно действует на нервную, эндокринную и иммунную систему. Вещество обладает красным оттенком, поэтому присутствует только в красных луковых сортах.

      Селен, железо, магний помогают организму справиться с заболеваниями.

      Соли важных природных элементов: калия, кальция, фосфора, хрома, марганца обеспечивают правильную работу организма.

      Глюкоза:

      – является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов.

      Сахароза:

      – обеспечивает организм человека необходимой для его полноценного функционирования энергией,

      – улучшает мозговую деятельность человека,

      – стимулирует защитные функции его печени от воздействия токсических веществ.

      Фруктоза:

      – при сахарном диабете разрешается употреблять фруктозу вместо сахара,

      – во время физических нагрузок фруктоза сгорает постепенно, не вызывая быстрого подъема уровня сахара в крови, что способствует накоплению гликогена в мышечных тканях, тем самым организм равномерно обеспечивается энергией,

      – применяется как лекарственный препарат в случаях поражения печени, дефиците глюкозы, глаукоме, остром отравлении алкоголем,

      – отличный природный консервант, она хорошо растворяется, имеет свойство сохранять влагу, и с её помощью прекрасно сохраняется цвет блюда.

      Эфирные масла:

      – бактерицидное;

      – антисептическое;

      – противовоспалительное;

СКАЧАТЬ