Название: Дело – табак. Полвека фабрики «Ява» глазами ее руководителя
Автор: Леонид Синельников
Издательство: РАНХиГС
Жанр: Биографии и Мемуары
isbn: 978-5-7749-1260-5
isbn:
Глава 8. Снова директивная экономика
Огрехи централизованного планирования
Прошло десять лет с момента прихода к власти Л. Брежнева. Была восстановлена жесткая вертикаль управления экономикой. Реформа по совершенствованию хозяйственного механизма управления была свернута на начальной стадии внедрения. Управление народным хозяйством полностью переместилось в центр, стало директивным. Советский Союз все более проигрывал соревнование с Западом в эффективности экономики. Достижения в ракетно-космической, атомной и других отраслях ВПК являлись следствием непомерной концентрации ресурсов страны в этих направлениях. Промышленность группы «Б» продолжала отставать в развитии. Потребительские товары отечественного производства уже не обеспечивали потребностей населения. Это стало особенно ясно после того как в результате развития внешней торговли граждане страны получили некоторый доступ к зарубежным товарам. Импортные товары стали «дефицитным» дефицитом. Покупательная способность населения возросла, государство было заинтересовано в увеличении производства более качественных товаров народного потребления (в том числе в пищевой промышленности).
ЦК КПСС была поставлена задача перед Советом Министров сократить отставание от импортных производителей товаров и продуктов. Была даже введена такая официальная формулировка – «достижение мировых стандартов качества». В каждой отрасли промышленности были определены предприятия-лидеры. В системе Министерства пищевой промышленности это были: кондитерская фабрика «Красный Октябрь», Московский ликероводочный завод (будущий «Кристалл»), Моспищекомбинат, табачная фабрика «Ява». Они должны были демонстрировать достигнутые страной успехи в экономике, быть своеобразной витриной достижений в данной отрасли. Каждое из них производило популярный в стране бренд. Перед предприятиями-лидерами ставилась задача производить продукцию, соответствующую международным стандартам. Для этих целей закупалось современное импортное оборудование, сырье и материалы. Так, фабрика «Красный Октябрь» производила знаменитые шоколадные конфеты «Мишка», «Грильяж», «Столичные» и очень популярные шоколадные наборы в красивых коробках. Московский ликероводочный завод – водку «Столичную» и «Посольскую», Моспищекомбинат, единственный в стране, производил растворимый кофе в металлических банках[68], фабрика «Ява» – сигареты с СКАЧАТЬ
68
По другой версии, первый растворимый кофе стали выпускать в Днепропетровске в 1972 году.