Sea Gull Beach Resort 4*. Путевые заметки из Египта. Саша Сим

Чтение книги онлайн.

      Завтрак

      Чтобы не быть голословным, подробно опишу словами мой обычный завтрак в отеле «Sea Gull Beach Resort & Club» 4 *. (Ранний завтрак с 5 утра опишу чуть позже).

      Итак, в 7 утра, потихоньку начинает просыпаться отель. И медленно, по одному – по двое начинают идти в ресторан «Клеопатра», что в главном корпусе, слева, сразу же за лобби-баром. Кстати, очень удобно, особенно для любителей кофе эспресо – в лобби-баре круглосуточно.

      Читая отзывы, в том числе по этому отелю, большинство отмечают отсутствие разнообразия блюд за завтраком: яичница/омлет, блинчики, яйца варённые, масло и дальше их память стопорит. Я же, чтобы не надеяться на свою «старческую» память, сфотографировал каждое блюдо, которое повара приготовили нам на завтрак. И всего их оказалось несколько десятков. Для себя же я выбрал, как на мой вкус, так наиболее вкусные и всё выбранное еле поместилось на столе. И, представьте себе, всё поглотил… А, поглощая, вспомнил свой же афоризм: вкусного много никогда не бывает, а не вкусное ешь, ешь, ещё и собакам остаётся… Так что все блюда на завтрак были свежие и вкусные.

      Особенно свежие, прямо с огня – это омлет или яичница, или то и другое, если желаете. Потому что эти блюда повар готовит каждому по заказу и при вас. Даже удивляешься его профессиональному мастерству, как у него слаженно получается, особенно если одновремённо готовит штук семь омлетов… В глазах даже рябит, когда смотришь мелькание в воздухе дисков омлетов, когда он их переворачивает в воздухе – жонглёр, ничего не скажешь! И это в течение трёх часов у горячей печи, как сталевар… Мне даже интересно стало, уходит он на пенсию раньше, как у нас, в 55 лет – по горячей сетке или нет? Но спрашивать я не стал – постеснялся!