Название: Новейшая энциклопедия выращивания винограда
Автор: Николай Курдюмов
Издательство: АСТ
Жанр: Энциклопедии
Серия: Природное земледелие от Николая Курдюмова
isbn: 978-5-17-101297-7
isbn:
1. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ХОДИТЕ НА РЫНОК. Найдите местного виноградаря-профи, уважаемого и открытого для общения и посещения.
2. Познакомьтесь с ним, а еще лучше задружите.
3. Попросите его назвать 5–6 из его сортов, которые он может рекомендовать любому новичку и чайнику, чисто для учебы и практики. Каким бы сортам он был рад сам, будучи еще полным чайником? Это должны быть сорта, самые устойчивые к болезням и прощающие большинство ошибок.
4. Попросите его объяснить, как их правильно посадить и вести в первый год. Об остальных годах даже не заикайтесь – придет время, спро́сите или узнаете из моих книг. ☺
5. Берите саженцы прямо у этого мастера. Если можно, вместе с ним и копайте. Смотрите, чтобы на всех саженцах были прочные этикетки.
Вот и все!
НУЖНЫЕ, лучшие для вас сорта у вас есть. Три-четыре года о других сортах даже не одумляйтесь! Пока не научились работать с кустами, вам просто рано о них думать. Осталось посадить купленные и учиться их выращивать. Как – об этом читайте дальше.
Глава 2
Размножаем виноград
На новой ступени эволюции виноград приручил для своего размножения людей, а затем утерял семена за ненадобностью.
Виноград размножается укоренением целых рукавов, зрелых лоз и зеленых побегов, не отделенных от куста. Укореняются также отделенные от куста зрелые лозы и их отрезки разной длины – черенки (чубуки) вплоть до одной почки. Можно укоренять и отрезки растущих побегов – зеленые черенки. А для целей селекции виноград размножают семенами.
Виноград можно укоренять почти весь год – с февраля по октябрь. Весной укореняются одревесневшие черенки. Летом укореняются целые рукава и лозы – отводками. С середины мая до осени – зеленые черенки, даже пасынки.
Укореняемые черенки, лозы и рукава могут быть привиты нужным сортом – еще зимой, на столе или весной и летом на кусте. А могут быть заранее, во время роста, подготовлены к укоренению. Кроме того, целый арсенал разных способов направлен на пробуждение черенков и своевременное развитие корней.
Нет предела изворотливости дачников советской закалки! Но виноградари – истинные рекордсмены в изобретательности и смекалистости. Именно виноградарь готов не спать ночами, строить хитрые сооружения и мастерить разные приспособления только для того, чтобы из любого черенка, отрезка, кусочка, из одной почки выросла юная лоза нового, невиданного сорта. Никто из растениеводов не выдумал такого количества разных ухищрений и приемов для размножения любимой культуры!
Пытаясь изучить их все, можно запросто захлебнуться, запутаться и стать жертвой беса изобретательства. Сам убедился! Посему львиная доля арсенала – для более выносливого и дотошного читателя – размещена в «банке мастерства». А дачникам настоятельно рекомендую ограничиться самыми простыми и практичными СКАЧАТЬ