Автор: Юрий Константинов
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Здоровье
Серия: Карманный целитель
isbn: 978-5-227-07968-8
isbn:
Ростки
В ростках картофеля содержатся кальций; магний; калий; фосфор; железо.
Спиртовая настойка ростков картофеля. Для получения спиртовой настойки надо взять ростки картофеля (обычно прорастающие в зимний период и к весне во влажном подвале, где хранится картофель), промыть и засыпать доверху в 2–3-литровую банку. Затем залить спиртом и поставить в теплое темное место на 2 недели. После этого состав готов.
Настойка из ростков на водке. Для ее при приготовления 50 г вымытых, высушенных и нарезанных белых ростков заливают водкой в объеме 500 мл, настаивают 14 дней, обязательно в темном месте.
Химический состав картофеля
Протеины:
– способствуют росту и участвуют в наборе мышечной массы – данное свойство и используется при введении белков в рацион спортсменов,
– осуществляют транспорт различных веществ,
– участвуют в расщеплении и способствуют усвояемости полезных веществ, получаемых с пищей,
– обеспечивают организм достаточным количеством энергии,
– способствуют образованию антител и участвуют в сохранении гормонального баланса.
Клетчатка:
– очищает ЖКТ от шлаков, регулирует пищеварение,
– является питанием для полезной кишечной микрофлоры,
– обеспечивает бесперебойную работу кишечника, а также синтез некоторых витаминов и ферментов, происходящих в нем,
– предотвращает появление чувства голода, ограничивает от переедания,
– снижает уровень холестерина, очищая сосуды и продлевая срок их безукоризненной службы,
– связывает канцерогенные вещества, ограничивая их разрушающую деятельность в организме,
– в результате полного распада клетчатки образуется глюкоза, являющаяся своеобразным топливом энергетической активности организма.
Жиры:
– головной мозг больше чем на половину состоит из жира,
– некоторые витамины, в частности, А, D, K, Е не усваиваются без жиров,
– влияют жиры на выработку многих гормонов,
– жиры начинают участвовать в функционировании организма, а не откладываться в запасы, и человек чувствует себя здоровым и красивым.
Углеводы:
– пополняет энергию организма,
– поддерживают осмотическое давление крови, обеспечивают ткани упругостью,
– участвуют в построении клетки, из них почти полностью состоят клетки суставов,
– вместе СКАЧАТЬ