Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй. Энтони Уильям

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ важна, как гидробиоактивная, потому что она содержит микроэлементы, минеральные соли, ферменты и фитохимические вещества, поддерживающие как тело, так и душу.

      Оживляющие пищевые ритуалы

      Независимо от уровня наших знаний о продуктах Священной Четверки они помогают нам каждый день, если мы употребляем их в пищу. Обогащение каждого аспекта жизни людей – это их миссия на Земле. Однако мы можем сделать этот опыт еще полезнее, предприняв определенные шаги, которые помогут раскрыть потенциал фруктов, овощей, трав, специй и диких растений в еще большей степени.

      Выращивайте собственную исцеляющую еду

      Выращивание растений, которые вы впоследствии употребите в пищу, – это лучшее, что вы можете сделать для своего физического, духовного и эмоционального благополучия. Садоводство – это своего рода медитация, это способ войти в контакт с матерью-землей, что уже само по себе благотворно. Важным бонусом при этом станет уверенность в том, что еда, выращенная вашими собственными руками, не содержит вредных химических веществ, а также физическая нагрузка на свежем воздухе.

      Кроме того, здесь кроется еще один, по сути ключевой, момент: когда вы выращиваете растительную пищу для собственного стола, она вырастает в соответствии с вашими личными потребностями. Каждая вишенка, каждый лист щавеля, каждый огурец растет и развивается персонально для вас. Когда вы сажаете в землю капусту, растение знает, кто его посадил, и знает, в чем нуждаетесь именно вы. Если вы страдаете каким-либо заболеванием, растение это чувствует, даже если вы сами точно не уверены, что это за болезнь, или даже вообще не подозреваете о том, что нездоровы. В процессе ухода за капустой – когда вы ее поливаете, подкармливаете, пропалываете – она усваивает информацию о вас и начинает производить полезные вещества, специально «подогнанные» под ваши нужды. И когда наконец приходит время сорвать эти сочные листья и сделать из них салат, он становится лучшим лекарством, потому что содержит все, что необходимо лично для вашего здоровья.

      То же самое верно и для потребностей вашей души. Если душа надломлена, болит, если у вас трудные времена и вы переживаете, если вы не уверены, правильной ли дорогой идете, – растения, за которыми вы ухаживаете изо дня в день, впитывают эту информацию. Проникаясь вашим душевным состоянием, они начинают производить микроэлементы и энергию для того, чтобы залатать ваши эмоциональные дыры. Ваши растения заботятся и защищают вас с преданностью лучших друзей. Иногда, когда мы пытаемся наслаждаться настоящим моментом, воспоминания о плохом не дают нам полноценно расслабиться, и не всегда можно найти того, кто выслушал и поддержал бы нас. И в этих случаях мы тоже можем обратиться к растениям – символам жизни, благодарным нам уже только за то, что мы существуем, пребывая в неразрывной связи с ними.

      Допустим, вам всегда казалось, что окружающие не замечают вас и ваших проблем, что вас игнорируют, СКАЧАТЬ